果汁是「健康」飲品?事實非也。倘若你了解清楚果汁的營養成分,就會恍然大悟,原來自己多次中了謊「糖」陷阱而懵然不知。
: _# h _8 ~( K! H- o5.39.217.77「低糖」是均衡飲食、健康生活的重要元素。不論是鮮榨果汁還是加工製成的果汁,當中的含糖量其實不相伯仲,相當嚇人。即使只飲一杯橙汁或蘋果汁,已可能達每日攝糖量上限的一大半。除此之外,「糖分爆錶」的果汁還有蔗汁、芒果汁、提子汁等。公仔箱論壇) C) U7 N/ Z/ ^4 X8 ^
現時世界衞生組織建議每日攝糖量不應超過每日攝取總熱量的10%,以減低超重及肥胖症的風險。以一個成年男性為例,份量約為50克(約10粒方糖),女性則約37.5克(約7.5粒方糖)。
8 u. c6 Y( ]+ o4 t公仔箱論壇據食安中心資料顯示,一杯240毫升的鮮榨橙汁就有18.5克糖,即約3粒半方糖;無添加糖、罐裝或樽裝的蘋果汁含約23克糖,相等於4粒半方糖。7 b/ a: h* k$ q+ {- e+ n
至於嬰兒蘋果汁含糖量更高,多喝不但令小朋友容易引起蛀牙,日後亦較易養成「嗜甜」的口味,不利健康。公仔箱論壇4 S' \6 ^) E: `
研究亦指出,進食大量糖分可引致高血壓及慢性炎症,另外提升血液「壞」膽固醇和三酸甘油脂的水平,損害心腦血管健康。公仔箱論壇* G4 h, v0 A3 f0 y9 G3 I( B
事實上,飲果汁弊多於利,不得不三思而後行。反之,新鮮生果提供更多營養,既可解渴,又有豐富維他命C及纖維,加強身體抵抗力,同時不至於攝入太多糖。多吃水果,少飲果汁吧!
7 D ?$ X/ z( {" y0 V5.39.217.77若選擇飲果汁,就只可以限制每日不超過180毫升的份量,並選擇純天然、無添加、「抗氧」功能更強的紅莓汁、藍莓汁和紅石榴汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ i( k% t# c/ V+ L) t ~8 ?
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