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材料:
' c5 Y1 k4 F% Ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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/ K; D& D$ w0 u. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z. z" l9 z/ u8 }" g( C n調味醃料：
1 U3 U, J. q9 a' T公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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6 Z$ _2 L. n# e% i做法:
6 J" S5 X5 F; z; f$ c& q4 t4 e2 ?: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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# Y: u7 r" {8 }- s3 Z) m3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇$ P( p# G9 @* m5 @
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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