[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.77; v% D' A7 v  `) C8 L& I! k
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! A, C: S( V3 ^) l- v+ B: I# ~1 n調味醃料：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p  L; ~& A1 a: I" ~( `+ Q0 ]* d& n  {
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 h2 b$ I3 c  ?+ O. \
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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5 m: P8 _7 v. R# N9 q! G# O" x% etvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。. P2 O$ i; _. E! a. l2 s0 |5 G- s" D) k

+ I9 n0 t9 u  x" D/ z3 m7 n3 e7 U4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。5.39.217.77/ @$ v% C" o2 e# ^
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