/ \: x' X( S' ~% F6 [& \) y: z5.39.217.77材料:
* z( Z" C3 t# w: a+ l% U5.39.217.77紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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. u: w$ m& x- I1 S; [. o調味醃料:
+ |/ ?$ r% |0 ?3 I+ _! y5.39.217.77魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! F9 H* L2 }5 I/ ^5 c9 u4 ^
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9 f- g) y' j( M- P做法: 8 L; ?% Q* u# A
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
; S# K( s8 [1 Q+ Z. K6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^: A+ }; p9 E9 u2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
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8 W2 D0 X" k; c0 j; G1 [5.39.217.774. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 R! @- a( B6 ^2 }/ V+ g
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