" @0 ]2 K3 `& V$ W: D. C材料:
- E0 |, L8 C- C& ?1 _* I6 p1 E紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! z* ^8 |0 R* Q5 B9 e- O, b
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調味醃料：
/ o2 d7 Z: g9 d0 F魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙- p0 b6 Y. S% J$ c
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* F# D1 ]& f3 E2 X$ N公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B" }( c; R5 k9 y$ F6 Y/ X0 t
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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- s4 T m' |1 q/ l+ F7 ~! e1 b/ O2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇6 h3 R4 N+ h( R) J
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- S- [: b$ |* J4 l) z
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。5.39.217.77( t1 Y; E7 |/ S$ D
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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