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材料:
9 T4 Z, c8 v6 |! T& p! P公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q$ h9 O5 X1 z- @
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調味醃料：
) E4 ^. o0 A( z ^ L3 r; {6 g5.39.217.77魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w# U" z% k+ }$ N- v1 l7 k$ U
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做法: $ z& z7 C+ |% ~
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \! r! b5 @! a/ U
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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+ _9 `+ d+ B7 @$ V. P3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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