, |6 f3 Z5 {/ Y: b
材料: & i/ n" m, w( \3 Y$ k4 y9 [
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙0 \! }- L8 {- X2 F3 b+ o* \, `
+ {* ~# p* Q s; E4 j I
. N% B4 h8 [& W1 D, r調味醃料：
7 w# Z/ G& v8 |0 [; }tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙+ G& B" H* s0 p& {0 w- `/ c
2 l6 b) N" q3 D5.39.217.775.39.217.77% u* v. S5 b2 m% V1 n J
做法: 5.39.217.77$ ^: t+ S2 r0 | b
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb }0 t2 \* S" \2 E% ]) G8 T* T8 @, s
tvb now,tvbnow,bttvb+ C% O V# l- t# Q* P0 X
2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
( ~0 c" y' i+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 F7 ~9 o/ I$ i# {" q
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
/ b k9 w2 z! a: q公仔箱論壇& y. F- U4 u, v. U" {0 H# s
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
% \$ P5 J0 h' K2 j \tvb now,tvbnow,bttvb
+ x3 M3 s! @: w' }! n" i9 }3 z# o% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-9 06:22 AM
| 