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材料:
2 R7 a& s6 }+ i' k5 J4 ^2 B紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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+ H6 v; X: u# [& x3 f3 j! B公仔箱論壇調味醃料：
: b/ D# u7 @) z7 I6 U& t; l公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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+ ^& T9 i3 b- o! b9 T) _! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb% q& w: p& S, O7 L
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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( j& A: R3 r# H/ D: B2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 A! `9 a% f
. p8 ^5 r0 u* ?. Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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