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材料:
- y3 A9 J: ` ?& Q' gtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb, S# `3 H, f3 P! {9 j) ~) t, d
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/ H1 B) T l: p% g5 P% E! A公仔箱論壇調味汁料： 7 u9 \- F" U9 Z( z( @, f! D: a
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇- w* r- _' s6 } {5 D+ r4 o
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做法: 公仔箱論壇/ }3 ^$ l3 E& K: D. I
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' p1 T3 F/ O. i
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。* z8 F% p S+ }6 u7 a7 R6 i C+ p
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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' d, M5 R5 c- u0 ~/ ]3 V0 q/ {4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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