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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% Q8 Q4 ]) I2 ^+ _% A$ j C
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半5.39.217.772 b) I; B* A; a! o; n( B# V
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! D2 X5 ^8 k2 J/ _; t' O4 n公仔箱論壇調味汁料：
/ ], P! ?7 M5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77) U( k8 H# J' q7 t% v& T
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做法:
: T! d6 X7 B0 V8 f0 J7 d1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb& D( ` C& y9 Y- K
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。tvb now,tvbnow,bttvb r5 |" b7 M9 X/ Z `: |, O
" k0 [( j/ d& w7 U7 H* W! ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。公仔箱論壇; D# X( x( d$ ^, q5 Z
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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