" y( m' Q0 J/ d R+ [% y, q材料:
% W6 r, }! K: M% B( Qtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
[' |( V- }6 u3 m$ Y0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 E) s: c& n6 C
* K& d5 _6 I+ F+ `& N: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
( g$ _: _% \: N+ O" W% H7 i; Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙' f/ H3 _! j4 i2 z0 O, W8 Y/ o+ \) t
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* Z! f# w1 d/ c* e7 T+ T: e0 I5.39.217.77做法:
9 O) w" ]; _4 @) f- M! a6 B C1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。9 \$ k! P1 @: K+ z. e
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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" z# G" T8 t# S! b' I/ V* q5.39.217.773. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 e4 ]* B( w; {* Z! h! j" J
5 X6 N3 X. Y4 c6 j o$ s% y: l4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。- G# ]6 A+ M4 A- T7 y; E
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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