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材料:
$ F/ w9 N$ `1 V# c豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個（切條）、秋葵10至12隻（切段）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" f$ B2 d% Z" z# P( v
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
& B8 U* M) I1 E1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟，取出。8 m$ F* S. Q! p% i/ Z8 o
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵，把豬頸肉回鑊，放入欖菜兜炒。
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4.加入芡汁材料炒勻即成。+ S$ y% y; ^6 f3 O
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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