[中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉

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材料:     ; f- Z& p: @; p4 T  ^0 C
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個（切條）、秋葵10至12隻（切段）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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$ y1 r, ~4 l: s$ C調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb0 X  C0 ?, R% t' |1 z+ r
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇$ D& P) A) b3 `4 i/ l5 ~

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  S3 r! L0 d9 M' ~* Q7 L7 F% x; |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77+ h$ `/ p3 e0 \( i/ i3 m
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟，取出。) k+ v1 u& `, S# H2 x1 N: ]

7 d3 [5 t; A/ G1 V+ E5 U; E5.39.217.773.剩餘油炒香洋蔥及秋葵，把豬頸肉回鑊，放入欖菜兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb" g  n7 W8 e4 n! ~& j
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4.加入芡汁材料炒勻即成。
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