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材料: 1 r$ x+ K# A6 z+ N) @1 n
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個（切條）、秋葵10至12隻（切段）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' e/ M4 f y1 l3 f* X) E9 ]4 j0 a) |* w
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調味芡汁： / r* v9 M }9 |$ t! c6 W
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' y* f# ]" M. O; H% d8 m5.39.217.77做法:
+ m4 N. f' x; g; T) A* C# @tvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb' I. B9 W+ d3 A% j1 ~: T0 I4 y
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵，把豬頸肉回鑊，放入欖菜兜炒。
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Z$ _3 V) Y+ G' }; Y1 T7 y }9 u5.39.217.774.加入芡汁材料炒勻即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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