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( ^1 o" w6 @8 Z- s- c# D8 i/ e廣西梧州、廣東肇慶19家花生油作坊,鮮榨花生油,有16家摻了棕櫚油、大豆油、動物油脂等,有6家還檢測出一類致癌物黃曲霉素B1超標,毒性勁過砒霜(鶴頂紅)68倍。5.39.217.77* ^6 j! p) T& \ k8 }
! y% u0 Q# q$ p) B2 e' @. L央視節目《焦點訪談》報道,廣西梧州和廣東肇慶兩地的市場,有不少花生油作坊。這些油作坊可在顧客面前直接榨油。最平宜的只要7、8元一斤,貴的則要16元一斤。不過,正規花生油廠表示一斤純正花生油的價格,不低於11元。公仔箱論壇9 J( |6 {6 b, I/ c
9 O& b: P4 O, P7 Q; j公仔箱論壇這些花生油摻了大豆油,大豆油批發價一般只要每斤5元左右。廣東肇慶不少花生油作坊,甚至加入棕櫚油。有業內人士指,花生油中摻入棕櫚油的比例可以高達70%或80%,成本不到6元。一些作坊會加入香精,令花生油味道更濃。
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央視記者從廣西梧州、廣東肇慶兩地的19家花生油作坊,各購入一瓶花生油,送往廣東中測食品化妝品安全評價中心進行檢測,發現有5個樣品加入了棕櫚油,有5個樣品加入了大豆油,2個樣品既加入棕櫚油,又加入大豆油,還有4個樣品加入了動物油脂。公仔箱論壇. Q7 Z' V5 J2 M/ V9 U' r
& p4 s1 W4 ~# u, ~ H" [6 K, b: s公仔箱論壇檢測還發現,6個樣品含有超標的黃曲霉素B1。毒素黃曲霉素B1的毒性,相當於鶴頂紅的68倍,相當於氰化鉀的10倍,長期少量積累會對肝臟造成損傷。它的致癌毒性,是苯並芘致癌性的4,000倍。 |