近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 @3 f" ^: V/ G! Z: T! p6 {) F
) t4 v9 b1 w' W( N" W/ Utvb now,tvbnow,bttvb 中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。
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, w* G7 L( p3 | Q公仔箱論壇肥胖症
. h4 o1 Z7 R* i 甚麼是肥胖症？
6 g$ T. o/ q% v5 ^1 T6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：tvb now,tvbnow,bttvb1 o$ @% B1 h* O" v
身體質量指數（Body Mass Index，BMI）
) h. h% g F( M, T 現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。- D- l, P# w- k5 E+ L6 R# B
3 @/ V9 y% L$ c1 t, V6 i3 d5.39.217.77 以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a% D* T/ M7 }. x2 P: |
腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）
* R; t# `5 l7 A5.39.217.77 反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。
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: A8 W u9 N( `5 C; M5.39.217.77 男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。
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肥胖症的中醫病因病機
. b& ?' V, v. k+ u9 x 病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' P, ?! d# J D! Q+ V9 \& u
飲食因素5.39.217.77 {/ _% L' m' L6 w1 L
《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。" J: H" X6 Z4 X5 y& \1 \, X* y6 J
年齡因素tvb now,tvbnow,bttvb7 s' h6 f# \+ ~) i
《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
$ j: v/ w5 l$ D! m/ h$ A7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情志因素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ |% A: w- P
七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
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勞逸因素
. s+ i/ d" J; ]; V& V5 {* r& b5.39.217.77 中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。 tvb now,tvbnow,bttvb& T) ^/ o. v/ N. Q, B7 H+ \
先天因素
8 V- y( [! T6 ]% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。 . Q0 a# |- v7 [! G( P7 |
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肥胖症的中醫分型及治療原則
2 W2 Z4 R) u" ~) l! h公仔箱論壇 肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型： tvb now,tvbnow,bttvb" [& L$ @* x; _ }- a0 ]" Y
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| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段
7 e+ u- e9 i! t ]9 ttvb now,tvbnow,bttvb 如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。
# T) {* t$ u: B1 n: V- e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E6 Y0 H' j* N7 b" r
藥膳療法
{% v/ R$ L) f. v: @/ U+ k; V* [ 所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。- `3 i/ B9 E+ |7 x
決明子 ── 潤腸通便公仔箱論壇/ e" i; G* a# ~
又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。
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山楂 ── 消食導滯5.39.217.77+ H2 e9 A Q; E
《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。) L* W" `7 O( b$ g. s
$ Y# `+ Y* A0 a, Q. B5 Y; e/ { Wtvb now,tvbnow,bttvb薏苡仁 ── 健脾利濕
! h) I8 y6 V6 I5 M Rtvb now,tvbnow,bttvb 又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。公仔箱論壇& T4 t/ U& s! z4 c$ k
# ^9 p5 e6 Q' _公仔箱論壇山藥 ── 滋陰健脾
; W. l+ ]8 w$ S; ~, X. ?! [, b 又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。. K& i7 n+ Z5 M4 E3 a
' ^) Q# S& V+ H3 Z公仔箱論壇冬瓜 ── 利水消腫公仔箱論壇+ i g' C& x2 ~% z
《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
1 Z2 y( T' i1 M: _/ Q4 qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 B& f! T3 Y& K9 _
以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：
9 C( p5 Q+ T8 \ u8 t9 j山楂菊花決明茶
* { Z$ s: v2 f' q2 G: Y材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。
6 f! C8 x: i3 btvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
0 Z0 Z$ S) ~8 o, n‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。5.39.217.77+ z7 K# T. F* w8 }; H
‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。
" a* z" A+ K( Jtvb now,tvbnow,bttvb功用：消食導滯，清肝明目。
1 n; f9 g" v% U' }' Y: t, i5.39.217.77對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
w. M! Q" z# _5 I C# C8 {5 ^ e" U- ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* P7 Y* e. m& Y' L
參蓍雞絲冬瓜湯 ! s ?4 O& L l0 t( N7 b! c3 {! r/ C
材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。公仔箱論壇" V ]6 G+ I1 Y' u) c% P: f7 m
做法﹕; c- W2 G! C( f
‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。% \4 v! _* J0 {% ~' N+ _. C7 @
‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。7 }! B$ J; H! z) `9 C
‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。
4 ~3 i/ g# A! K' q. J7 U公仔箱論壇‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。
) p y8 o B7 t! Q$ B9 @公仔箱論壇功用：補氣健脾，利水消腫。
$ g# ^5 k# O; f9 `: x0 Ttvb now,tvbnow,bttvb對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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