[中式食譜] 煙燻小黃魚

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材料:     
; x5 ]% g/ p4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ m/ V5 ]* E# D
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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5.39.217.775 t/ r1 n7 g/ U* E0 h6 a
做法:     
/ B% j+ ?: F  _* B. J公仔箱論壇1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。3 D  R8 Z8 c0 k1 ^: J6 v( D2 o
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
1 U* I* T! A, ]/ Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! B& C* b& p: M4 B0 {* S: u
3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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