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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:     
$ A8 O/ K! ?/ S! ~3 p公仔箱論壇急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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" @1 b! \/ A8 O, o0 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" o5 D$ V+ g' ~0 d3 L9 ]* H蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:     
6 J0 z0 @3 O( K" f; f, l5.39.217.771.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。5.39.217.77; z7 t6 q; M/ g3 Q

. \& v+ P# i4 c+ x3 w) p  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 x( b7 n) K/ S5 V8 F) d/ h

: R7 k. o$ r" R- m" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。5.39.217.777 c; Y- n+ X( @- O
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 E# K3 m. q; e
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