[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:     
) M! F3 u3 e: Z+ `9 l$ a2 i5.39.217.77急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克5.39.217.779 x) H6 k" T* k0 i6 W8 }
5.39.217.77: \! L4 R: P6 {# s1 Y

" K1 B' {9 H) z0 E) H* Y* @4 H調味:     
# `, S) |, G  a: j( r; i( W. U公仔箱論壇蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
9 J  m; k$ l- x1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 L( d" e3 H2 ?做法:     5.39.217.77; [2 v4 l/ F: p. O/ J
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g1 @8 c1 ~, i4 y/ D: g

$ q7 m- R) `6 H5.39.217.772.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- p. H3 U1 j; K

. t/ v, F0 H, F' x& N9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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