[中式食譜] 油爆蝦

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 {, F  B) k% ^. o( j. {
鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
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& |9 b/ @0 s$ ]1 j9 X) B& Y公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇* G0 x$ T0 {7 y, |( A
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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做法:     
+ j( Y. K: s9 d* G公仔箱論壇1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ \6 }# m5 L, W( N8 I

3 J* A8 f& F/ }6 ]7 h: Y! C: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。5.39.217.77- S1 W& E5 H' G- }6 K: i

0 T0 W. h* T9 L% e# |5 d4 S5.39.217.773. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
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4. 加入調味料炒至汁收乾。
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