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[中式食譜] 油爆蝦

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n" x# ]1 X! g9 B1 t
鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
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調味:     
1 h. `+ A: `2 q' E" S老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k& Y# Y7 l+ h! y

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2 a6 a% i1 ?! t0 w. H) `做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, {9 S0 Z, p! V2 m
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。0 t# {4 e$ l4 ?* G& ^; q7 E( l- k

% R/ ^  g3 s  o& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。公仔箱論壇0 ^9 o" d+ |& W4 t9 v/ G: ?4 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ t/ G% [- q
3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。9 _: R$ G% T- h5 n! B

7 s- b& G7 q' J% N5.39.217.774. 加入調味料炒至汁收乾。
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