7 j# B- c7 W2 ^# |9 N, mtvb now,tvbnow,bttvb材料: ' j' @" e7 z$ K$ A
煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）tvb now,tvbnow,bttvb* S I' ?* c8 B. x# v$ G# u
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' H4 J1 n8 R% Y6 A4 |5.39.217.77調味: 公仔箱論壇) O8 |* A9 O& ~! F3 }4 P
水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）2 |6 |7 F+ m/ x- ]1 A( q
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! {, y& q; a# T$ q ^6 [) _公仔箱論壇做法:
* U/ U9 u' D+ {& P) s! H5.39.217.771.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。
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2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。5.39.217.77% w. M; ^6 E! ]# r& V6 G5 ?
' J6 P3 n7 K% @7 k0 l' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。: O; c, U& H1 Z
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4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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