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話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~& g1 z! {. j2 r! C# D) q7 _& q
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( u5 {! T [5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~" z/ ?6 p# S, U* K: [0 p" Y% m d* P
1 d! W" J5 N3 W1 P- a$ q: n$ B4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 E9 x- Y! r+ F! L公仔箱論壇走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
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9 B& Q8 w3 ^2 y6 l" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D" ?- A) F4 t2 ~4 Z# p; j這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @7 F1 T9 U+ H* u9 d
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% w) y- g- x) h* L0 [' q' z公仔箱論壇對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：8 t5 a( P c! F
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 公仔箱論壇% y/ |% Y3 I5 ~* N0 v% _4 c# ?
前菜 - 枝豆公仔箱論壇. r0 A! R9 n; t
蟹肉蒸蛋5.39.217.77" g _3 s# Z' S7 b, N
蟹膏
) I0 z2 H. q& [% N& h( u& ]鱈場蟹天婦羅拼盤
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5 Q& T6 q) M* S6 etvb now,tvbnow,bttvb雜菜盤
`$ B, j! U4 y0 u+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯/稻庭烏冬+ i# t5 N1 ]. g" _+ Z4 r6 M
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甜品5.39.217.77! S3 d5 L) C9 O3 B2 \/ k# }8 o5 O
套餐二：蟹肉火鍋套餐
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蟹肉蒸蛋0 ?! e1 i5 n, P& `5 B8 B6 E
蟹膏tvb now,tvbnow,bttvb( Z9 ~& q% _; k8 Z
鱈場蟹
- E' C$ G. P* I5.39.217.77雜菜盤
' S, I: T; O+ S# `tvb now,tvbnow,bttvb米飯/稻庭烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 V& f% i, J7 n" n/ [5 P5 W/ r
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甜品
# k: U4 _% D6 S/ E/ r& V) W. d由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) A: B9 g5 e/ e& w8 a
9 Q, _/ X3 j8 Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# V& J2 X6 H9 j. k7 e
, {7 P6 n8 S& L* j: [% N, j2 V蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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4 Y. a, x+ k2 P* j以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!tvb now,tvbnow,bttvb- }& @# L' e# o; w, W" g
6 T/ l0 e8 m! H3 h/ P1 p公仔箱論壇 / O7 e% R3 R2 F: {* m0 O
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!tvb now,tvbnow,bttvb9 A* k4 M3 n( }9 t4 T1 X/ F
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* N) N) z. S# X3 [6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Y! {, _5 g6 B: U6 B2 t
這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )公仔箱論壇- M# e1 O! Q+ N4 L9 F: D
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& x) R; D3 O/ y1 s8 `3 q這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
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2 e4 c2 o1 ] p# H+ c( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。————————————————————————————————————————————————tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 e: w# w# n2 }2 t+ o/ h( c
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然而這就是我們額外點的食物~' M1 R8 ]1 n$ T8 w3 \
, i: {6 C$ Y; u9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _5 K l n4 s4 l: c# E M& v蟹肉湯餃子
+ y3 D- k7 {7 D0 G4 b) N, V這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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# t" Z) z8 M" T0 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" Y& j$ i0 P. T
蟹肉豆腐
% Y! Z. C9 I6 a% ~ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
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% }2 u4 f# ~( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. T2 i% r$ p! O1 `# X
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免治蟹棒(2只) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, P3 l6 B, G, u/ i1 w1 F
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!5.39.217.771 y0 w3 C! L9 I b+ }
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職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~5.39.217.77& r, {0 D% {2 v' e! H
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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+ o$ |* V, r. M# D薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!tvb now,tvbnow,bttvb6 P* G: \3 v( b2 I
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小記：5.39.217.776 _2 S# x& t4 G4 Y# ~6 k0 I1 \
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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$ q4 r7 c9 M7 w& m' Q ]tvb now,tvbnow,bttvb先這樣嚕~
* Z, Y! U. ~3 O$ X$ A% M$ g公仔箱論壇有關餐廳：+ `, i4 [, b8 X
地址：灣仔譚臣道公仔箱論壇, p9 u: [8 M( D y. p; c
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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