9 I1 H) n1 L# ~! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" p$ M+ k4 F" U" I. O5.39.217.77蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻3 ~% Y; }' ?9 d V7 N1 @, D' \
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做法:
) S" X# e. U6 D4 u4 c6 J2 Z公仔箱論壇1.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。
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9 {% k% M/ @5 \3 B, s( y2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。3 m1 q& I q4 {0 z
) ~5 g; I$ v3 b) x, @tvb now,tvbnow,bttvb3.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。5.39.217.771 O' C8 E) R/ [
# l2 t- Z: j2 ~0 `4 G公仔箱論壇4.將剩下雞湯煮滾，下豆腐粒、魚露、麻油及胡椒粉燴煮片刻，加入海鮮料以中火煮至僅熟，用生粉水埋芡，淋在蛋料上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-7 07:40 AM
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