[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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4 ~4 O2 y* ?4 `  S) o8 R4 ]7 j公仔箱論壇材料:     
9 B+ K  b% C8 s, k公仔箱論壇厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）% R7 E3 J% Z. C2 H3 m
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5.39.217.77# `3 q# ]8 e) [& F: Q8 i4 i
調味:     
& [3 s  d! h2 y0 \) \9 V7 X公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙5.39.217.77. H' p6 T7 p( \: l

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 y$ a- U" i, E& w9 g* U
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 l5 H$ F0 Z& B+ ^1 p. ^
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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% {, j6 ~# i) |5.39.217.774.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。公仔箱論壇$ Y7 y; N/ J4 U+ U
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