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材料:
) ]# t3 t+ `* d4 ]# \8 k; ^( V5 R公仔箱論壇厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: B- w& V% b% [2 J! |# ?+ K# [+ ?
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1 ^+ @3 B8 |5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 G6 D/ n. }7 d
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙4 Q) a* p0 s- B- l
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4 Y/ [- n; @& C0 b/ D5.39.217.77做法: 4 x, ^. a! L$ D9 k, H8 X
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。5.39.217.77# a" h4 f3 x6 ?0 q) p
5 }$ d* r' a Z( S3 G' C5.39.217.772.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。公仔箱論壇 e) d6 c1 d9 N& D2 S* j% Q9 N7 O
+ N- b! b7 Z$ i& m; m0 [0 m7 v4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。5.39.217.77( X; I z# E% N2 `
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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