[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     
' H- L7 z% y" k: Ttvb now,tvbnow,bttvb厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
5 y# b; U. D9 `  b+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; X- c, T" }3 f$ a/ \

) r, p* `* P1 X; O( `調味:     3 S. K! L: D% Y/ V% V( W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# U" Z: w. a% z7 J; H7 h) l

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5 i# X" O9 d- u& c做法:     
0 T0 k  o2 G8 i& w. E5 V( v- W公仔箱論壇1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _; J; W2 B3 f5 S' _: X
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
3 j- i/ E7 D8 x2 v# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |: m* I9 x9 E8 O3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb; j6 Q$ `; e9 w. y, q0 t
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