* S" X5 f/ B0 {- U l4 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
: ~( z$ v! m( k7 x5.39.217.77厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）tvb now,tvbnow,bttvb+ P( ^! h+ K, L* A' i% q
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 v/ q6 X* @) b7 m8 j7 o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法: 公仔箱論壇) F* D, A" @: C# ]. P
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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3 {6 M. D# Y+ s) m4 o8 q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。. L% ?2 U' d5 |& i9 c
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 ~9 q# @0 n
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。1 ~1 T8 A2 b& k) u! G: @$ m0 E
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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