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[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒


$ s; l3 b4 A0 W) R+ n* [公仔箱論壇材料:     
' T0 Y5 W4 L* e1 a1 itvb now,tvbnow,bttvb厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)
+ \% M! B- W+ ]2 M# y1 s2 m, t3 o0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! X# B0 T6 u& J# f; v調味:     tvb now,tvbnow,bttvb0 l8 i. a% d; r& F. |
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇0 I6 [8 l2 w( Q. O- l
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, Q+ [3 A" D, ]5.39.217.77做法:     
! C  _7 ^# h7 o3 V  E' a5.39.217.771.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M1 ]# H5 Z7 Y$ A& F
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2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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; r0 t9 w2 b5 G+ ?# K. `5.39.217.773.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb2 N' H& T( N; k: L
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。
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