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7 ]. e! l+ N8 A3 h; z/ x6 O5 \: j, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）4 |2 q$ w0 s/ \5 l, k
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6 z8 u5 v1 z( N調味:
( m5 U9 C. l9 Q' H2 W3 y6 ]$ A+ v公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法: & z& T7 I1 p+ f6 }6 e% i- n
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。公仔箱論壇- {5 A9 m8 l" r; _: _' |, ]
) f0 L( V H) _2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。tvb now,tvbnow,bttvb: N! E! I/ K0 C2 e7 `/ m7 ^
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。5.39.217.77' L" `; C% r1 n, A6 `
, E- a; K8 @8 d* X6 _" d1 e" d# t4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。+ \! }) N4 C f, j+ u5 v! l) ]: V' p0 [
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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