[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     & C" m. M- ~- a3 ~
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' ]2 m" h2 a4 O% W$ z
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/ S6 A+ g) T7 e5.39.217.77調味:     
7 P! H5 I( v' B5.39.217.77麻辣醬1湯匙半 ! Y/ [1 z/ F3 @& D+ b, |

2 Q; ^! \& N/ S9 C8 V( _) }7 o) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! K" Q4 K8 F6 ~5 G) n$ A2 r
汁料： # w- |# x6 N* ]
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 % F5 [  s2 P- j: C! [5 {  g

4 D+ \# T% w6 G5 J' G) p. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G2 B5 Z- f; l8 n7 @' ttvb now,tvbnow,bttvb醃料（鮮魷）： 公仔箱論壇: e4 F- b9 ]2 y* F
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許; d$ r7 Z& W5 c0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R  W* B. o$ D5 n/ p' f( @6 i

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7 d" k6 C. u" u9 q3 A( E做法:     
! ~1 ~; A  w- @; D" U# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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4 x6 _+ u3 R6 p公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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1 s- ]6 ]7 P! X' n8 Y3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 I9 Z1 [; i% }& \" ]( [
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。* ]& A# P$ c' E% F* L9 Y* O

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青色之叶

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