[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     5.39.217.77# m. T$ ?- C  D1 P+ d
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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調味:     
" M0 G. z+ M" _5.39.217.77麻辣醬1湯匙半 % z6 ]. ]! u; b0 o2 ~, O) O& O6 j  I

5 b" ~! p! H/ O  Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ `) ^  o( e; {* i9 q. n- A
汁料： % s- G/ p& H( K* U9 b- ^4 U! R
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ J- V! q3 d9 ]! W1 A
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醃料（鮮魷）：
7 K, {. p* y/ L' `! |食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.775 [$ O. P! S& k
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" }* P6 D0 c* d/ z做法:     公仔箱論壇; Q: j, x! n( E9 C/ E; i) B
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇9 A- Q! Y4 @! x! y

) W( b) i: P) d7 P; G2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。; W& g& h+ l0 y4 z2 n. I7 P

6 W: r9 v# ^* e( g; R2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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