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[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
3 r2 n# t: G$ B) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片5.39.217.77  \/ x& Q& s  R9 Z" ^  E- S+ Z
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2 Z. |) O4 J# A2 p" m調味:     公仔箱論壇! z. C" h$ v1 K* |5 {9 ]" K0 _. x% j8 ^
麻辣醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 n, j# H: ]! [* p1 F5 a* e2 o

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汁料:
$ O) ]+ z# h' e- L- e+ e公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇! |, r6 x8 y% K( @! a& \
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醃料(鮮魷): 2 c! H  o% \3 \+ b$ `3 y# Z
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
: q; g4 N. q, r5 t2 p' ^, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 o6 k7 P: v0 K1 L' M4 i, N( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y0 d5 ], K( s. ^$ t6 _公仔箱論壇做法:     
5 F+ d2 j  |% T, w* B$ E3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
4 E2 y5 _& ^  j. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g  b- S- \' Z4 g: J4 u2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。
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; L1 Y8 N( S. `; R+ i  W( n! J5.39.217.773. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb4 [  V3 B! p. V

5 V; P2 ?' T$ `6 ^$ ?4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb. @: Z% b5 ]" `( I2 X
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