[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
) T" ~: S5 o6 m; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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) @( z* S* y4 v' [8 ^調味:     ; t1 I7 A) |" L7 I/ n( m; A
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許5.39.217.773 ?) D7 V# r, {6 Q: s8 s

. u& [7 s" ]# T" e% A0 V5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ E& G' V* a: B& h9 J1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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8 w  _3 Y8 Y. s1 R9 A, |' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 G8 @* N$ E9 X5 u* i, ~
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。