[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

nt1972

材料:     
8 R/ V# g! l. x# C1 D- a$ {- @) f車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙2 d7 x6 [* X+ m( S% n

6 V: E( Q6 y/ t! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
9 N) s) C9 m3 X9 t$ B- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
/ v9 i* ^8 V8 b; g公仔箱論壇
9 s- q+ ]. t& g8 m; b/ D  s1 ^公仔箱論壇做法:     2 Q; {0 M3 f( ^5 O6 C2 z
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
# H+ k, @2 I5 j& Y公仔箱論壇& z% h, j, z2 R4 _/ ?0 e( E- Q
2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
  B* a0 Q. E. v& K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* q; t+ y& E5 s: n/ z
3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。公仔箱論壇& z  j* f( n2 ?1 ]9 w- j; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" L9 Q0 V% i9 E
4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。