[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# z- T0 X6 p  U% S# C  R8 D8 \
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙5.39.217.77; ]2 I# \2 o: X. Q+ D# Y

$ D% b2 p9 l5 t' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
2 W+ a, m4 y# X  j4 G泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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1 l, l3 l+ ]# f2 l$ n8 _' \: ^4 n做法:     
8 @( c4 M) u, v2 `! i3 F4 D% y公仔箱論壇1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。