[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, b/ ^9 l: J/ |: x
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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' c" Z8 y9 ~8 ^0 }& }' X0 X3 U調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! y; B& `( z  S3 e9 w9 W$ [
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, ]1 A' R) H9 ]" P  d7 K2 \
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做法:     9 Z6 X* {$ L+ A, w8 v  f
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! P' i& s5 z! m9 A/ F9 S

6 N- _# \+ @3 M+ g/ N/ htvb now,tvbnow,bttvb2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb# m9 W! @& ?1 {) W
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。