[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     5.39.217.773 `. W" x  u* M. V4 D) ~# N) F4 C* ~( T
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙1 W. z5 Y! I+ h: ~  `+ r- ?8 C3 n& o

5 X  r" g( C5 g! g+ J調味:     7 H3 N$ ?* Q! X
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     + w. l" _  Y4 Q! }) v
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U* x9 l9 l9 N1 O) H) R
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。5.39.217.775 w& T" u2 e& X5 O4 M) ^* v0 x

4 R* S# O1 n  O/ B3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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, K& l9 C6 ^: t: i- ~9 r9 ^! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。