[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w% g" i" {& H1 H0 M
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
5 s2 k, X3 i) q* N2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 @: ~! S) y9 |* t
調味:     
8 Q, Y7 k" S% }# Itvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許3 _, j$ v" J( M/ X5 b/ W& A

  w! Q* n5 x- d# i6 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77! D# z) u8 [2 q2 c5 ]
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z; b+ x( [( d) G* Y
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ m) k4 \3 J1 q

) l/ i6 o1 \, v6 x; k+ g/ `3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。tvb now,tvbnow,bttvb3 W0 {5 E, m, B& [

! ~8 n1 o, |: h# g9 }2 m8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。