[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
/ W5 @2 W1 Y# Htvb now,tvbnow,bttvb車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
1 g/ b) A+ C+ E; h公仔箱論壇5 _1 W3 X" F/ k1 Q2 ^9 n2 O- d
調味:     
, D! U" `3 K. F泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許5.39.217.77: B. I1 p5 @8 Z5 C
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做法:     
5 h" d. a' f0 c+ p2 n公仔箱論壇1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 u3 U$ s1 U, ^

5 Q$ b( R: ]. t* @tvb now,tvbnow,bttvb2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g  T$ }0 j0 m' ?; V' y
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。" o* W$ G& k+ H4 a3 h
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。