[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（三）

lawkman

肝臟是人體的主要解毒器官，一旦受損對於人體整體機能都有重大影響。癌症患者特別是肝癌人士，更應於膳食上多加注意，在進行放、化療後，如有需要，可食用具調補肝臟功效的藥膳，加以補足，改善肝功能的缺損問題。+ n# E7 A0 H& a5 h
　　桂圓大棗粥
& j6 @6 H* `. }  }1 c5.39.217.77　　材料︰桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。
) B9 x+ y+ o2 o/ Z9 }5.39.217.77　　製法︰
. v8 k* G6 O1 R　　1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。
9 c. u- K6 K6 {' c/ t4 |+ r公仔箱論壇　　2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。公仔箱論壇5 \9 v0 D6 y0 H" g, I
　　吃法︰每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 p& b7 d' ?# k# v* F: H
　　功效︰健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
& k3 J6 t, B& F; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　方解︰桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。