[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（三）

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肝臟是人體的主要解毒器官，一旦受損對於人體整體機能都有重大影響。癌症患者特別是肝癌人士，更應於膳食上多加注意，在進行放、化療後，如有需要，可食用具調補肝臟功效的藥膳，加以補足，改善肝功能的缺損問題。
# Y( X( e. W' [! t6 A6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　桂圓大棗粥
2 m: e: x3 a. j5.39.217.77　　材料︰桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 `' e* B7 d
　　製法︰tvb now,tvbnow,bttvb' I8 F, v3 ^  {6 E
　　1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。
5 g, A7 s& D( v. z. j0 _# V( k' Ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。
; _0 H) Z, u* q8 ~, @5 y5.39.217.77　　吃法︰每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。
  X& e9 c3 Q9 C3 R* D　　功效︰健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
. ^$ z% o" T. J2 G" }5 i% ztvb now,tvbnow,bttvb　　方解︰桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。