[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（三）

lawkman

肝臟是人體的主要解毒器官，一旦受損對於人體整體機能都有重大影響。癌症患者特別是肝癌人士，更應於膳食上多加注意，在進行放、化療後，如有需要，可食用具調補肝臟功效的藥膳，加以補足，改善肝功能的缺損問題。
+ i8 _: d' J+ {. p/ {( ?/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　桂圓大棗粥
4 h. _. L3 F( v& w+ c　　材料︰桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。
+ Q3 U! w( b9 \0 Z* \/ K. }6 O5.39.217.77　　製法︰tvb now,tvbnow,bttvb6 e; K4 ^* Y+ o6 H) a3 ]& o
　　1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。) v. g) L) v  ?7 G, _! E
　　2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。公仔箱論壇( v4 w$ j3 w" K* u7 f( E- Q
　　吃法︰每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- O4 u; i) H& F4 x# H% c
　　功效︰健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
+ L6 ?. R& O6 d* l( G+ U0 @　　方解︰桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。