時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j0 m0 a0 Q* e. j. ?
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，5.39.217.773 b" E% ^: ^* a7 j' X7 [
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，( n. x; k! s8 p
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！4 h$ l) y$ f2 _- h- h; p6 I2 Y
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，/ P3 p5 e+ v0 \) W }
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
f1 z* S3 y9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
( t g, k. r1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷5.39.217.77 c3 ?3 Q- P1 O$ O1 v/ f8 ], _( d
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【材料】
; j' T, p7 L! T9 ` 有機檸檬5.39.217.777 z: m/ z# {+ o! E( c$ j
二號砂糖2 x( [4 w o/ f6 G1 A
蜂蜜(可不加)
; M9 u% K* ^( Xtvb now,tvbnow,bttvb玻璃瓶+ M3 u" L2 q6 ]( r
鹽巴
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4 X4 S) h _. F7 F- k/ i 【步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 m* G0 Y" }& R9 I1 o
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，$ p; U7 t) n: b# w' s( f
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用, a- f* x+ n$ d+ M6 |
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
+ s3 N5 p' I F( u8 g 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
! n) [( y, J8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
3 t; j% v& q8 `/ w g5.39.217.773.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
0 ~% k f; g# H( c" b7 Y* ~% Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
( k* C4 ^# t0 A; a4 x$ ]5 p 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
8 ?4 ^* e3 f/ Q( j. qtvb now,tvbnow,bttvb 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些( x0 G- ]) g" m* x& q" C; g
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可( L3 u! s" X6 o" k9 `
3 F. E7 R8 y2 k" @" f* P& d, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
7 y6 F- c% ?( n( O$ R$ |" ` 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，tvb now,tvbnow,bttvb- j0 d6 t' V4 P8 P# q8 T
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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【小撇步】tvb now,tvbnow,bttvb! B# g+ r/ @7 F, I! y2 C
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
- X$ C' q$ C" H8 R* }•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 e7 Q, M! T" q9 U. B$ l& I' R
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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