時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
, j% L" g9 c& }! s6 }2 _2 X+ E% E1 a k公仔箱論壇 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，5.39.217.773 X0 h. E" x( E- j2 |: f. w4 }
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb# u4 ~7 m& n. J
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！5.39.217.773 t0 y0 O1 J+ A' i) z' T7 q7 F
公仔箱論壇, j+ j4 n$ L! M" @8 k
富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，* ]% y/ n3 x! n0 }4 }% Q, u$ ^
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
1 ^* M1 {4 ]! e! A1 t; W. N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
+ B) q8 T7 ?3 Y5 C; N3 I; e 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷1 ]8 \ l) h9 k5 x& P
0 [ ~& T5 a8 K# n' ~- t 【材料】. D& V: A! T. e E% b) J
有機檸檬
9 r( i, J% D: O1 T5 H$ m 二號砂糖5.39.217.77( Q4 J' h9 h7 A; `
蜂蜜(可不加)( q' } Y0 Q: d% T. o5 O& l
玻璃瓶
, c, d" [/ }( G" i. V( ^2 ~公仔箱論壇 鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb9 z8 Q* T: L- S, x( k( t( S6 w
9 h8 Q- u% H, e2 I2 C# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【步驟】 {# x. Q9 c0 P: U4 D
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
* W; U1 h4 @7 g! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用5.39.217.77 v& w) z: y- @
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，5.39.217.779 Z2 g: V7 d- E! ^2 z2 A c1 d
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，/ K$ i4 u& N' }- V
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
) c& i6 ?: Y/ w$ b公仔箱論壇3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片 Z; L4 i/ J) T Y% d z t
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，5.39.217.779 a# F2 ~* f, z% g! U& `
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
: ?4 U8 M& p' K6 N 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些) g) s b( h" y1 d* a G: ?
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
$ I( z- V. q# X7 D! y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 E7 U3 r' w: s3 G
釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ o& y1 x P8 H
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
; o+ `5 j7 L- S0 x9 U 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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【小撇步】公仔箱論壇( N: d( e; P# F; U% @" J6 S% M+ P
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。5.39.217.77/ r& M/ g% v7 k. X0 d- `- F: l
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
$ Q4 g* |" v& @7 D( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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