時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，公仔箱論壇! o* }0 e% u, {
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，5.39.217.77- U: j& z7 r( H6 z& ^7 z
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，$ d5 a/ _ m0 c2 Z# H) `3 }
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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) T" p5 H. b" W- Q/ e& Q$ {公仔箱論壇 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
8 F" [- K. O" @% e( { 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
% Y$ s4 l5 T( ]& k1 e5.39.217.77 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；公仔箱論壇! t2 v2 O+ a% T
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷5.39.217.77 T* e7 ^8 c/ P1 Q0 n$ t- `
. b/ f% |' h" _' O( ptvb now,tvbnow,bttvb 【材料】
7 Z4 `/ J/ p v; u( o) | 有機檸檬4 o/ S3 X. }% S! [1 Y) V
二號砂糖
& l! `+ C# M* [9 D- [3 utvb now,tvbnow,bttvb 蜂蜜(可不加)8 C& \+ H! f9 L! n
玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 g" [+ X7 M8 i4 {
鹽巴5.39.217.77% z$ x" }0 o4 W# @
* i# D% T& g; _/ I- ?公仔箱論壇 【步驟】
f9 c8 @4 H3 s% H5.39.217.771.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
6 i9 A9 G. n5 b7 [) h; C% T+ d公仔箱論壇 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d4 ^3 ~' p: s2 Y I
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，公仔箱論壇5 W( S; l+ x% o$ A9 J
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
- t. ~6 ?, H! w# ] 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～tvb now,tvbnow,bttvb( I6 C5 s2 |5 K- Z6 {* J
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片公仔箱論壇' `# v& {4 n. R# p7 L( Q& N8 q
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
) A1 k$ I- `3 l8 ]4 | 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，5.39.217.77; T9 V/ f- r |0 \% j2 d# h" M
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
2 k* s+ f+ [% ~+ P& t公仔箱論壇5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ |2 c6 |4 q. n
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* r, [9 k7 _
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，5.39.217.77" l" K U) C& t. B( x7 X3 N
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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【小撇步】
+ A! ] `! p E" q9 l, o5.39.217.77•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
6 o1 u: b5 n- _) w公仔箱論壇•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ |/ v, E v; S
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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