時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，5.39.217.771 ?$ q7 ?& v! v
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，5.39.217.77/ |# z% D) D4 _% M. c
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
9 I7 U7 Y& a. L1 ^5.39.217.77 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
~) Y( N& x3 d: y0 K$ V) V: atvb now,tvbnow,bttvb$ c4 { ]* \3 ?" x. h) [/ L) {
富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
. y( B6 F' _" p公仔箱論壇 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！5.39.217.771 e4 l8 V; }9 {' V9 M
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
% E4 i2 r' Q( B# }. b+ S 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
2 n- y2 C& J" i( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d* a" m: i8 H 【材料】
+ h; w# ~6 Z+ y7 U* Z9 x5.39.217.77 有機檸檬
% X" \0 @ b; d }+ ?$ T5.39.217.77 二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: V* x1 P+ `0 ^8 K" T/ o2 t8 P
蜂蜜(可不加)tvb now,tvbnow,bttvb: K9 N( t- X+ d& n- |; d; Z
玻璃瓶
8 @5 N" U }% o ~* ntvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴
4 s. e% r3 {5 O9 P2 @$ \: }/ g9 }tvb now,tvbnow,bttvb
0 M* m+ ^3 l( A7 ~1 V2 m 【步驟】8 ~$ e7 a5 ^1 i. p. K
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
1 h9 }" p: W, c4 V 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
. ]0 ~ O. |8 \3 m6 ]5 |5.39.217.772.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* r9 W* C. d
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
$ m T6 o/ s9 c/ ~- A5.39.217.77 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～1 J4 ^$ V& k5 ^7 t: R: Q: n
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片& `8 I6 M" @' g9 a) l* X& ], ]) A, g
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
* G2 O% |' J/ k9 O1 K5.39.217.77 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 Y3 c' g5 I, D9 q9 e1 f* u
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
. s7 y' S' g! N# c5.39.217.775.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
: L& @& U `( q% g9 G5.39.217.77: k9 u5 w* Q; D3 h* E
釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。& N3 V0 a0 M/ e2 o
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，5.39.217.77* {- ]) Q# B+ F/ b d
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！7 e0 L% z. B0 ?2 E$ s% G; k
tvb now,tvbnow,bttvb6 S& p) G, E2 R+ q5 G
【小撇步】
- i9 v8 k! U; U( Q2 Q8 g% L* l+ @tvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
' ?! u( m& ^% r0 o5 X8 r5.39.217.77•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
! l. d' T g" f" m5.39.217.77•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
| 