時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，公仔箱論壇. g! l+ [* [. \) b, |
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，tvb now,tvbnow,bttvb% f+ Y7 Y5 `1 c
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
, B( F+ e: z- |: a- V$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: a) K% E( {/ K. a* z0 u
& h% s+ j/ k" j+ E 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
1 ]- R$ H5 \ j5 @# d" p公仔箱論壇 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！5 l1 U0 j# u, \% V7 {5 j% u
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ {4 g v4 l! n% ^' `" h
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷5.39.217.770 J: u% Y2 z v
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【材料】公仔箱論壇' |. h$ C) |* q6 z. h- d, M
有機檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c s5 Z; @! c
二號砂糖tvb now,tvbnow,bttvb$ h" I1 x2 l& n" w; m* ~
蜂蜜(可不加)
# X2 U5 u1 W, }8 b o7 C/ u公仔箱論壇玻璃瓶- O3 [7 n2 Z `& g* y' a' D
鹽巴
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【步驟】
/ O9 T) ~% w+ H8 `1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
4 u& \" i& z# f! ^1 [公仔箱論壇 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
n0 o% M" T1 j& z; H Ftvb now,tvbnow,bttvb2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
* ^: W5 R- n0 |& S& \9 Z$ h1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
4 f l5 a4 Z% L4 ?" i9 o0 X 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
: p8 l" G6 ?9 ~ T2 b3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
/ R" C* S9 U/ O( P6 A8 X! O3 G8 s" a1 [4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
: g( q& K% i7 z5.39.217.77 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，5 R) z% J u c
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些tvb now,tvbnow,bttvb& v' ?8 M$ Q2 {( B0 H G. ?
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。公仔箱論壇5 N$ _& C4 D6 c
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，- `* b/ r/ r- _ j& r
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
5 [' A9 M$ l: k) y2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d& p; `* `( e1 t7 u 【小撇步】' q" c8 |0 _0 R/ O: X1 a" g3 L
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。5.39.217.778 W* W* Y" f8 E/ t* J$ H, q
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb- C( e7 S& T: X/ h. `* [& f0 r4 q t
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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