時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，tvb now,tvbnow,bttvb) ^2 N1 g, G3 ]( s% h
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
) w0 h2 g4 S0 H: o 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
" F/ z7 e8 y5 O! s- D( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！5.39.217.77- E6 o9 U8 ?( O! X/ ]+ N Y4 F' i
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，公仔箱論壇+ q' ^+ K3 W5 W7 X3 Z
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！/ m( f. R; ~9 Q. v& O4 J
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
6 h1 i9 @/ A" U9 z5.39.217.77 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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# R" S) r% |$ A* Ctvb now,tvbnow,bttvb 【材料】" y4 r8 I) d+ G
有機檸檬4 T L/ Y+ z. o' T9 ]* C! n
二號砂糖
1 G1 Y& j6 H6 {+ Y8 r2 n% E 蜂蜜(可不加)公仔箱論壇) d; _$ S a% n- ]0 e
玻璃瓶tvb now,tvbnow,bttvb a0 T& d0 [' ~" ] @9 @8 y
鹽巴
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% O# O8 G4 x3 ?/ V1 I 【步驟】tvb now,tvbnow,bttvb ^8 S" M( d' w: N) \
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
0 ?6 @' @5 D8 \6 w& D- s 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用5.39.217.770 q' ? y+ a! h7 }% Z
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ `& w) L: `4 v* v" T
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，- o9 i5 ]5 _2 ^1 h7 e3 m
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～" c6 x" O% S3 v+ z2 z& x" e! r+ e3 g
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
4 x' z# s5 v- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，- k6 k. J, a1 G, H4 D. {0 \* i
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
) B- B6 ^8 ~; b; \7 Y. Z* T公仔箱論壇 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些公仔箱論壇+ y0 P! P) a+ t% k! }9 d$ A
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k) P* ]; \# s" g3 T# x* s
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。* |! X, _% A& P# @3 k
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
. ~7 @8 m1 [) o9 L+ }$ n公仔箱論壇 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. @2 I1 R6 C" a6 M$ h1 Z
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【小撇步】tvb now,tvbnow,bttvb. L* i( F4 L7 n1 r# C' `. l
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
' J/ l2 U4 Z# E3 S ~8 m•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
$ v( B3 [9 b2 }' y6 r3 l公仔箱論壇•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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