時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
1 b/ {6 d4 g3 H$ n0 f5.39.217.77 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
1 G1 s. B4 Z1 Z, ]6 c. x3 d( k公仔箱論壇 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
' L2 Z, h }! O b1 `tvb now,tvbnow,bttvb 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！tvb now,tvbnow,bttvb8 O- Q2 B7 k+ I0 A4 j: ^. J
. J% @' |" {7 o
富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
5 A& y5 s7 P; Y, B0 I/ S 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
* p q5 Z& i4 g) z/ U4 P& }公仔箱論壇 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
7 a: b1 ^ y+ E8 l9 q9 m& z$ U 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h/ S$ C3 O/ u. s
公仔箱論壇1 {7 K: Z6 z( h3 \4 y/ V; z1 B
【材料】tvb now,tvbnow,bttvb* a1 B" e! q( f, Z% b! o& D& ~
有機檸檬
1 S7 M7 B( }) Z& f- L2 u2 f5.39.217.77 二號砂糖
5 W. x1 l5 X K/ [+ q0 h5.39.217.77 蜂蜜(可不加)
# n& J4 r% d4 R( V1 @公仔箱論壇玻璃瓶
7 @/ Y5 k' n$ r9 e公仔箱論壇 鹽巴
9 T5 I" Q H; ?9 Z" ^, z' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A, ^- j3 N4 l; T/ L/ P5 [7 y4 w* V2 D
【步驟】
" v( [9 m: \+ L" @tvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- Y$ F5 J& _& y9 }& s
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用7 |& J) [4 W" z! }( M8 R
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 _" i) _$ w! c# s% c3 s1 \
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
$ S4 j- o1 D1 C. w! \( k5.39.217.77 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
/ I2 k; t+ ?4 v3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
) u$ |, W9 Y) `) c+ z" Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，5.39.217.77 C# [6 ]5 P( |: I2 ?+ ]! N5 s
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，5.39.217.770 {3 U- o9 _1 S. h; K& S d) f, G
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些5.39.217.77. j8 T ?) s& G! b
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
/ f8 a* ~2 Y" X2 A9 U2 q. Ktvb now,tvbnow,bttvb
) V6 h$ s' u% Y+ t9 gtvb now,tvbnow,bttvb 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。& `" g6 K$ U* u8 }! |9 {
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) e" s$ N, l5 }$ X) l
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
+ S% O' m" H9 q: F1 L- `
2 @" ]5 u6 _* n; e7 l; D 【小撇步】
% X. d) F" N0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
" B o7 \& K/ M) c+ e9 Ztvb now,tvbnow,bttvb•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇4 E. W0 i5 q& f1 z& \# d
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
| 