時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，5.39.217.77# T4 W* y0 i& i. x' R) A5 } c
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
9 B+ n$ C$ i( F3 O4 xtvb now,tvbnow,bttvb 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb% b6 y- G9 o! a
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
2 l, i: _6 N4 X9 E' ]5.39.217.77 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！tvb now,tvbnow,bttvb' L! K' p. j' A" k# t9 q
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
& \" h8 N2 N# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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+ J* E3 @& i0 m8 L: l 【材料】
7 v$ i! L+ e! X& G4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有機檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: k5 B9 a; D
二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% Y! S5 c$ r" I( i; N7 S) {' E! u; e
蜂蜜(可不加)5.39.217.77. x4 u# T, H$ G9 t' _+ t. m
玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 \4 {% R+ l2 G
鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb+ C G% o& @7 g- T0 m7 G9 n& d0 F
& v8 G7 x7 l3 i! D" N1 L* h! ktvb now,tvbnow,bttvb 【步驟】 y& r. y1 G5 m% A6 p( I! `
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
$ N5 _/ X7 l9 ^% A9 T C" Rtvb now,tvbnow,bttvb 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
- b h+ ^0 T- u6 L) J1 p; [tvb now,tvbnow,bttvb2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，+ G/ U- v8 g* [' R0 {- W
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
1 w+ \3 y4 R8 j7 J9 i( H5.39.217.77 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
: b$ c0 I3 N7 Y4 {. j: T3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
* Q9 a1 U9 ]" }5.39.217.774.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，5.39.217.77# a2 e' ?2 ^1 a3 w- E' z( ?
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
6 G0 j: G Z8 K. a' ptvb now,tvbnow,bttvb 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些2 Z/ }6 e, H: O
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可" F/ }/ w# {3 Q' F7 J
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
( a% l; f0 K- W9 i. s( C9 x* s; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
" h2 ~) I' I6 Y% F7 gtvb now,tvbnow,bttvb 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！5.39.217.77. R; I- S* Y% y9 L, {
! R3 R: }& x0 V9 p, e, X 【小撇步】
- o, H: q: _5 M/ E- N$ o# U1 Etvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
5 X2 ~& J7 f1 I, A* r6 w8 Y公仔箱論壇•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。' y) K4 x7 d! [
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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