重庆：酸辣粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 J+ A4 _! F. Y; K& y
重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。/ j4 s9 O# s3 w2 q
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西藏：酥油茶
6 T9 y) D' P2 k8 B% m+ S公仔箱論壇 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。; G# j+ S! ]& f, Z& ^% {
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: D. n7 A) }9 d0 x: g+ t# T9 ?贵州：碗耳糕
/ G1 D2 I" H; d3 O" \ 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。
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, F. Y& O+ ^) a2 Y公仔箱論壇云南：过桥米线
5 m, r2 Y& g2 `* Z1 n& T公仔箱論壇 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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& }3 m6 O% o5 ?* J5.39.217.77宁夏：清蒸羊羔肉公仔箱論壇% G) u& O8 z& ` _' Q
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
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/ y* d: M" L" [0 A, N8 t5 z% r新疆：烤羊肉串5 |# }0 M! c0 s" n0 E
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。' G6 z% b- j) p/ ]0 Y& r
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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