安徽：八宝肉圆
# g E4 u; ^: h# U$ E2 f: g, S r- a5.39.217.77 徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味tvb now,tvbnow,bttvb3 b: D: L- ~- X8 l$ I* P
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( J& s U* l. X+ x- gtvb now,tvbnow,bttvb福建：土笋冻
- A# g* {+ i- z* o* K) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
8 R1 Y) j8 w& j' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77$ d% g' H; S& }- J2 s; v
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5 _7 x2 q$ a6 G7 w- I公仔箱論壇黑龙江：哈尔滨熏肘花
* T' D; F2 u+ y) v+ i' c0 v! } U5.39.217.77 哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。tvb now,tvbnow,bttvb1 o* s8 `! f: R
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吉林：长春朝鲜冷面
; B7 B% B7 ?, u5.39.217.77 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。: Q2 y" r0 ?3 T
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辽宁：老山记海城馅饼
0 s. Q' d ^; m6 c8 J 老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。
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- D8 s2 b) J& J% D* i9 O5.39.217.77 天津：狗不理包子- k( R1 l( U6 h- _
狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
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+ d0 Y$ F* @6 W+ t$ J. X1 b# J: k# v公仔箱論壇河北：驴肉火烧
: w1 J; {) a8 f5 `: L+ k( } @公仔箱論壇 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。
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4 l6 X6 ?4 Z+ ]# Q! xtvb now,tvbnow,bttvb山西：刀削面: d. `) d0 Y( W7 t) O" n" q
刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q: W `# X) o
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發表於 2015-5-6 11:00 AM
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