澳门：葡式蛋挞
, F$ Z8 T* i) u) Jtvb now,tvbnow,bttvb 葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。8 Q: b8 f+ Q, J3 B
 公仔箱論壇0 Q8 U' C0 G* N
公仔箱論壇$ y; h& x* D- _4 i
) ]. _9 e: }5 v; i, T' R8 x; ?广西：桂林米粉9 |/ m* ?, \6 H
桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 F' q' D6 c O: P
$ B$ V- e+ y2 R4 R# }" q公仔箱論壇 U; W9 P$ K4 w& R# m& v
& U5 ^& i |5 q1 Y3 L! j
江西：瓦罐煨汤
! e2 v. l9 `! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
$ L( i! L! L ?5 U5 N2 j
% I. ]! T+ L" p# b; R
4 g) X# I) y; q" B) o! Y公仔箱論壇
2 {# H* _, S) b9 w6 N7 c. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河南：烩面
3 I7 V1 `. f. _% b& q# stvb now,tvbnow,bttvb烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
3 }6 v v; O9 S; [6 [$ L7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |" B& z/ c7 ~( Z: Q0 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; q; J7 G0 F9 ^) }
6 k# B! g3 E9 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: x: F7 z$ X( | f& b
海南：海南清补凉
+ ]& d3 V2 }2 P( t( y+ _0 E5.39.217.77: r2 b" }3 A- |# u
海南清补凉是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
3 H1 r! B5 R4 c, c. ~
6 w# Z; N; \& b5 }) Y2 u; S$ b6 e$ K! P7 ~3 Q
山东：油炸螺丝糕* R2 ]3 F3 m6 N" }& l# Z
油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。公仔箱論壇* d- s3 |6 w9 U3 ?+ p5 _
+ u% [2 o9 ~, H* M/ d/ ^3 L |& V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" z% @5 U! H0 H
5 W4 ]. F! O9 [" u) p江苏：鸭血粉丝
" N) y+ M9 Z0 @' C! \( }0 wtvb now,tvbnow,bttvb 鸭血粉丝是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。5.39.217.77% S4 u( [3 f5 ^! k+ d* H
 公仔箱論壇- D6 v0 M- _: u8 g) _
4 S2 P0 S, k4 v/ X! O. Ytvb now,tvbnow,bttvb
, l5 K/ |$ ^% \) d# O& c浙江：绍兴腐乳5.39.217.774 S- z; f) P, r! S8 g, e; T* x
绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁，其味别有风味，令人食欲陡增。 绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名，但去绍兴旅游的中外游客，也喜欢买上几瓶，带回去以馈赠亲友。
7 p. l4 _" t' x8 c1 D: e公仔箱論壇 4 }, e+ E# F I+ ?6 L7 J
|
發表於 2015-5-6 10:57 AM
| 