【配料】小tvb now,tvbnow,bttvb* b8 `5 H! S4 v# ~# I. F
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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【做法】5.39.217.77/ J; D; ]4 ]+ F: p2 W
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。公仔箱論壇5 ^/ u) R: a9 C6 R9 a; o9 }% b* k5 [
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補虛溫陽，滋陰益氣。 |
發表於 2015-5-6 06:24 AM
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