[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小/ W4 O+ G2 f: V" \% w! J
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。公仔箱論壇7 H% X* A# u% O/ s) ^

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9 y& a. g" K9 a& V5.39.217.77【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D3 E: h/ w. @
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。5.39.217.77- a8 C% Y9 h* Z1 y8 e3 r

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【功效】
9 |& }8 r7 m3 _0 @tvb now,tvbnow,bttvb補虛溫陽，滋陰益氣。