[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
* n/ W" G0 @# k  x0 {2 d* z' ^' N0 Y公仔箱論壇笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。tvb now,tvbnow,bttvb- ^% z3 |2 y; c& E
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【做法】
2 H% S5 I. z6 [0 i1 r" t; o! [/ f冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
8 q- H" \" |# p  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \2 `2 y; f5 E2 H* {5 C. F9 K
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【功效】公仔箱論壇# ^. I2 s+ I/ i( K: G$ x% w
補虛溫陽，滋陰益氣。