[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 q7 d3 R* b* i& K, r
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。公仔箱論壇7 v) H4 R; ?/ W$ Q2 V/ C2 T* L
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【做法】
- W1 d8 M1 l1 e. S# H" Q2 f冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 W3 ^" u( Y  C- @1 e) V8 k8 D
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【功效】
7 X" q0 s( U! X6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補虛溫陽，滋陰益氣。