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材料:
# y- d- g- ]$ V$ F公仔箱論壇冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
2 y `0 S: L/ I; m$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [6 R r/ s+ e k% O
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調味:
, q& |9 r$ Z' M9 @ B: Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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- n% S& t& I& K) i) g) G5.39.217.77做法:
( ^ i o% j" b% T% Y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
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& Q B1 m7 H* ]" otvb now,tvbnow,bttvb2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 ] z! F( f: m1 h
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。3 _) u, E5 Y g! n* V
( P, O+ ^" H5 X2 btvb now,tvbnow,bttvb4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb l5 r, e0 q# c$ j( [* v: I' X
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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