* J4 r" |5 F0 u" |' n% o6 R材料:
6 L h5 P* R* h* w% f1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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調味:
$ S7 P" D$ k4 A; o! K% A( J) Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量5.39.217.777 z5 X# ~9 i, K, ^+ t- p
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! L2 _; A: D n做法: 公仔箱論壇7 f, x0 h- J8 Q* s# y f! f
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。0 a2 f, [4 c) N4 [) ~
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 i4 [0 R% ^% O! H+ `
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb! n$ x0 u& g$ O# d
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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