材料:
* [6 ]6 Z" J, Y$ q# Wtvb now,tvbnow,bttvb急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊（切蓉）、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量公仔箱論壇7 ]% J0 T5 Q q7 d
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3 l7 _9 C3 h/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: E5 |% f! b7 a( i2 z* Y
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許9 k7 i1 H: e0 u& l8 Z9 J# H
tvb now,tvbnow,bttvb* J8 ]! C3 j: l+ b! [- r6 o; k
" `% c9 c" T0 j, x4 atvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! `8 \, K8 q f9 c2 ~
1.鵪鶉解凍，從背部切開壓平，洗淨後充分抹乾身，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 ]2 j0 R% Y! f
$ ~. ^5 t. ?* u% h& ^公仔箱論壇2.在鵪鶉表面撒適量生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。公仔箱論壇" b6 ]- b8 y$ ]* w# w5 g6 A7 A
, ?7 s: _ W1 i1 L公仔箱論壇3.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香，加入蜜桃炒勻，再加入雞湯、魚露、茄汁及?汁煮滾成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m6 [( u7 ] S; r' Y# M& B
2 `$ }& _% t$ D' r8 Y$ T4.放下鵪鶉及加入干邑，蓋好，以慢火燜焗8分鐘，再收汁兜勻，上碟後撒上蔥花即成。0 v0 ^' C0 B: h4 X0 x
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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