材料:
+ s, v; L. P5 S4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊(切蓉)、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量+ ^. g# v3 O* t6 ?$ d
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調味醃料: 5.39.217.779 U3 t% _; L- ^9 c
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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5.39.217.77+ g D; \1 x, ?4 i- y- y R& h
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, j5 N H' U4 `3 v& |9 G* i8 v
1.鵪鶉解凍,從背部切開壓平,洗淨後充分抹乾身,與醃料拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇2 o9 m: D* c* D, X% q
7 L# L9 K4 g! F' y* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在鵪鶉表面撒適量生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
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% ?- f7 h3 Q0 v5.39.217.773.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香,加入蜜桃炒勻,再加入雞湯、魚露、茄汁及?汁煮滾成濃汁。
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4.放下鵪鶉及加入干邑,蓋好,以慢火燜焗8分鐘,再收汁兜勻,上碟後撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ a" o6 c. u5 l7 `: Z. A8 o& |
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