[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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1 S6 L1 c! K9 T& a- }tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' \( D6 ^* e( K5 h3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙( G$ ?( Q2 }% f8 v8 ^: b7 c. D
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7 X8 O. [# v( C0 E0 ^調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* B# R) b0 i7 x9 }& z
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, q  C  _6 e; Z1 s0 G. A
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7 W3 ~9 H) z9 P9 g6 [/ z3 Z2 g5.39.217.77做法:     
6 n% J" A5 I1 w  Ftvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。公仔箱論壇- t' l$ c7 g, Z7 R8 G, @( P

5 W3 @- |. k3 u: o5 ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。$ Z( T" z4 p! W5 u

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