[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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; c/ H# n$ y) L7 N材料:     
  n0 [- C) q8 V# ~, Y4 A5.39.217.77硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味:     5.39.217.770 i- d/ s: j8 _7 j/ @
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙公仔箱論壇0 o: s8 w$ s  A& u  }
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; F0 m5 _( Z* c3 E4 j' u" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ o3 h' l) a4 t( M* L. o- a; q公仔箱論壇1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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; l6 }# @( i0 f3 S5.39.217.772.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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