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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 B/ v# i3 w2 v- M' U1 V
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb% u" J+ ^ c6 ]0 L6 M
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 k8 J$ m- J3 X1 @% W
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。0 T7 m. _( J. a9 r& `* _% T( G, m) J
& C. m) z) F8 t7 B3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。公仔箱論壇' E- l8 s! ~, r8 O( Q- }! m
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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