[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

nt1972

9 N0 k8 @% [" A1 \0 `3 ]$ d公仔箱論壇材料:     
% E+ C* n+ E. Z: i3 }  V5.39.217.77硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙6 w" v; M$ o, m& H5 m

4 a7 S+ k: C6 j1 f) wtvb now,tvbnow,bttvb) i+ r) [6 z( }; {* o" K' m
調味:     
7 c' Z0 i" Q3 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
( g) s! ]9 C( h7 L
% I3 o6 e7 S0 |5 x
  C2 ~0 X) `5 P, \/ d' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- d  ?. c6 m; S2 e$ n1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
! P+ Q. G8 X; F5 C公仔箱論壇
! M8 M* n% X, z# c4 z2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
. i, }. b# ?4 ~% o+ s4 |% I+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 j' x$ l! T+ t7 C9 q' L( U
3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb* k* x( j: a" I8 n

! a! E0 t; o/ b& ]- a- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。