[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:     公仔箱論壇, P: |* k  `: |- w1 h  i
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇* i0 M9 |. b: U' G! n2 x1 m: R

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; m' V) V$ c1 j* x
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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6 q. n" e1 `/ n% \7 g" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) Z/ t2 K& `. i( @" }
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。5.39.217.77# c& Y$ F0 _  c

" ?/ t2 }" [9 m# Q# m: ~. Z公仔箱論壇3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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