9 I& }9 J* h0 `/ s X5 ]8 K5.39.217.77材料: 公仔箱論壇5 r- x: y. j8 e2 \3 y: o" E
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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調味:
1 I+ ?4 \( x4 y6 t, o! W1 u; ]/ `tvb now,tvbnow,bttvb炒菜調味料： . ^; g1 m" |+ c, [
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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# S+ q1 S% ?7 \* |2 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- x! F9 O* |7 C" P
醃料（梅頭肉）： 公仔箱論壇( E' c9 G% p9 E; ^7 u& J/ p4 z! _. }
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇9 h8 }/ x5 ~2 M& Y, x" H6 H2 m3 n
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做法:
) c. k- }; S# K& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A( [1 u# K* B
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。6 q* b+ o& [6 M4 b C
: F% X8 {1 [# W公仔箱論壇3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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