材料: tvb now,tvbnow,bttvb e0 {# C; l8 u: |7 |! |$ x0 u
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 b6 C) Z3 Y! l; X; e! D
; O3 F( f: L8 N/ r: P, i6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E2 q6 d ?8 c0 G" q: c; u5.39.217.77調味: 公仔箱論壇% E. D9 Q% F% e- y
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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" D0 ~. h2 b4 y; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# h+ F8 j! R+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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! r: H; ? `: `) S7 p) x: V2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。- l! }5 s* z4 F' I
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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