材料: 公仔箱論壇2 G' T$ o: e0 ]
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 U# d/ \/ {: H w" Y8 `
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8 O+ H- A& `5 o+ H5.39.217.77調味:
& _% e# @ h z/ U) Z麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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/ i- E# g9 x/ w( h5 Z. I" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V; O O+ [4 K1 \/ z7 V) s
做法:
0 p# A" C% v2 I4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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* {( a! B% p- w2 z4 {4 ^" o2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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9 ~4 T9 {1 h$ Z. g8 f; [公仔箱論壇3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' G0 X. S9 {. |5 k7 v
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。5.39.217.770 S O3 l5 m& o# s: o
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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