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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷


( w' m6 C& u2 n; A5.39.217.77材料:     
. d, u7 p- l3 o8 Y0 b4 i浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙9 I9 V7 T/ g3 H
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做法:     
: K- }8 w5 {' U% w公仔箱論壇1.將海參打橫切開成18長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ @  X4 c+ R9 \

9 X/ ?" [# D9 A0 _; D; \公仔箱論壇2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。5.39.217.77# @7 F* Q* x) G$ u

) _7 m$ C  `1 i$ |; {5 W& J5.39.217.773.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。
4 I* a8 o, C4 t! C1 ?9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C/ b. T+ G) u/ ^5 J. ]# Ptvb now,tvbnow,bttvb4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。) a# l* H% o, u" c# z; `, X/ F

! L& [; Y7 ?( f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ b- x) w& W! Y& J: {2 g
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