[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

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$ D1 i, x) s* Z; b4 G; R5.39.217.77材料:     # n4 w9 _4 t0 R0 `' d/ Q# S
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇2 @( k" U- ]% x3 d0 d! M# k

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做法:     
& k& q7 }+ t- J, u; j7 B3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海參打橫切開成18長段備用。
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2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。5.39.217.77/ V( t3 q# [! F' Z
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。
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4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。' d. K6 @& R+ Z6 H7 J% R

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