/ G& h+ z8 R. }7 J) p8 J5.39.217.77材料:
7 K. i3 N* M3 Y7 ]$ l8 A- T雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片） E( o6 h( [! T* p4 s+ Z
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5.39.217.77) B+ c9 s7 y7 u5 J9 s* d
調味醃料（雞件）：
; P2 A7 _- F! w' R公仔箱論壇調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: Y& U% t1 Z% f2 q2 u
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% u9 V, p ?& k5.39.217.77芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L b9 Z7 y5 X+ J% B/ k
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
/ s5 z9 r$ U T7 _7 A2 D" Z8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. Q1 Q# R& d) E2 u* N& Y V做法:
4 X5 n8 F" V* U6 h1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb! y" D$ [* X+ V1 Q. ?1 Z H1 `5 }
* |5 t, T' K# Y6 Z: D1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。5.39.217.77) B! L2 e& ^$ ?
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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7 Q1 n4 @1 i: Q% [' O公仔箱論壇4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。tvb now,tvbnow,bttvb; @# l. N: E! g
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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