: y; K' n8 b6 p
材料:
1 f$ w, s& t) @tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇" Q; x" m3 S" R+ _9 l
9 U( s9 Y4 B# B; {' ~- c, F
7 N7 f' |3 p6 D$ d8 f
調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# }/ t z7 ?0 `) e5 @( j
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
# X: z2 ]8 U& ktvb now,tvbnow,bttvb
/ N3 I2 [6 y0 _) W" t4 E% Y5.39.217.77
( e% t v ]" U4 p芡汁： 6 Z2 Y& p( r7 r8 V0 u
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
1 J _2 K6 y+ O1 J+ U1 k公仔箱論壇
) h4 m9 \2 W, x+ G. M公仔箱論壇, B- |3 h- C% v9 i# P; E9 k
做法: 5.39.217.77! X8 S. Q/ W# Q/ R8 W
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
6 ^) Z6 z$ K6 Z$ f8 P0 Q6 _: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 Q m# K9 c O( @8 V* ?5 q3 x
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
# G- n4 H, v6 n* J, c- r$ u% @
# j. S1 t' l* l5.39.217.773. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
, f, ]9 e7 Z. O# F公仔箱論壇, k) Y/ Z0 w* l
4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。公仔箱論壇; o5 u- Y6 |( S4 f8 q. x% t. O" y6 ~
) R# Z) }0 {2 |8 z/ y4 G) X |
發表於 2015-5-5 05:19 AM
| 