/ i2 t+ O0 c e$ z# S5.39.217.77材料:
0 A3 l5 y7 j' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 {' p3 e7 r S& A2 F9 s0 G
, V5 z' A3 o0 M5 G$ [' @7 x# d
/ R) E6 ~! m s3 Z6 v& k調味醃料（雞件）：
1 a1 E; n3 t, W7 |7 R$ c調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
0 [2 R4 N9 S( `: _! [5.39.217.77
3 S! w; Y# { d: C8 S公仔箱論壇5.39.217.77( [( p) y. F. e
芡汁：
1 C+ r) K, q3 q# D6 n公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77* \3 a$ C9 h' w3 g
! q9 M. l: w! v2 C' K( o
tvb now,tvbnow,bttvb- z& C( C& f' X0 ^4 h- [1 r
做法: 5.39.217.77$ ~2 s" g( h }/ X1 S
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
! F8 A0 d% e$ s: e1 R- o8 N! e/ J; G8 n0 O. `7 p- c
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。公仔箱論壇$ h1 L- L* R; o0 ~
8 S! w, w I& O1 ]2 J公仔箱論壇3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
: l- |$ |( X3 W0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V" j7 |6 q* n# i% ~% k4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。* L8 ^. r- `( M8 _" T6 j
" K$ y4 X% f2 V: z% _
|
發表於 2015-5-5 05:19 AM
| 