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( Y: K9 Q6 s1 k0 m+ ~0 o3 |材料
7 |& C! e3 e) S* `) c: L9 a! v5 `/ z5.39.217.77海帶結.....200公克5.39.217.77; s; L! h' d% t; ^& M7 P1 V O
油豆腐.....250公克
& ~' K0 `8 J( d/ @3 u3 t" ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....15公克
8 y' {5 |1 C# R" [; P5 {公仔箱論壇辣椒段.....15公克
" b' t8 o7 \! ~8 x# ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒.....少許& l" k$ ?. U' q
水.....350公克
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調味料公仔箱論壇4 T0 [% ?# w: a* Q9 W/ H
醬油.....2大匙
* a$ \* U; u* i' `7 w7 @1 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 s1 e n, z5 M
鹽.....少許
; K$ Y, ]3 a* J- ]5.39.217.77糖.....1/4小匙
8 G9 m5 R( p" r: V4 O0 R公仔箱論壇米酒.....1小匙 V) F, W' ], ^ [ n. u/ E
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作法
" j" X' |9 v$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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3 c% R' @: X" q* K/ | O/ atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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/ A2 r3 z4 z" a! h: ~tvb now,tvbnow,bttvb3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。公仔箱論壇! Q) u' E0 N/ P
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油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。公仔箱論壇/ F" K0 K0 R% q. f2 H
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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