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[中式食譜] 海帶滷油豆腐


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% j8 F! y; w4 l: c$ v+ c5.39.217.77材料
. W' i8 Q- ~1 t/ {* Ltvb now,tvbnow,bttvb海帶結.....200公克
3 g9 B" f% R6 g9 m. H4 Y+ z8 Qtvb now,tvbnow,bttvb油豆腐.....250公克. F, ^  J) ^' y+ E8 h. A# }! [9 F
薑片.....15公克
6 [. z* C' s. _5 {1 w, e. Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒段.....15公克$ `+ S' G3 {4 {8 R
胡椒粒.....少許
/ h. K% B) H- |/ u水.....350公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 M6 n  R# z4 L) Y! T( ~& q

& i: o" z& u, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O' e( b* k/ W0 c5.39.217.77調味料
: i3 i% Q7 ]$ ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ k9 [2 z0 L4 E) c" l
醬油膏.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R! R4 d$ X* p3 z' X5 O1 K
鹽.....少許5.39.217.774 V3 ]( y  ^* ]& ]& B4 h  `
糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ W0 J' y/ w/ C% @) ^
米酒.....1小匙) ]: z" {7 U1 m+ a! {$ _- j

- A$ y7 P3 ~0 ?2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b7 q, U+ g5 y/ a, h公仔箱論壇作法
% K5 }2 |  m" u% K) P5.39.217.771.海帶結、油豆腐洗淨,放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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6 m" m% o+ ?5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入薑片、辣椒段爆香,再放入胡椒粒炒香。
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. I' D0 _8 C8 o0 H3 ]& @6 c3 C% H3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸,改轉小火滷約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% g9 C+ G. R+ x& y% A

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( I! C9 K/ e4 c, Q4 k# lTips/ ^. ^. f$ J# E
油豆腐先放入滾水中汆燙,可以去除油豆腐的豆味和油味,不僅烹調後較美味,也較健康。
7 R1 Y/ y; W( t/ ?" R" X; Q# Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) q. V/ R$ ~0 f* c$ D
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