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: u [' q( F2 v" g* O公仔箱論壇材料; Q! ^2 i) Q& w, _
海帶結.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ S, \- _+ d! @1 `
油豆腐.....250公克
4 g$ a# U9 n" B& z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克
6 Y* M0 D: J& g, G: D7 V辣椒段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l! r1 S3 m+ Q
胡椒粒.....少許
& Q" E, a# X1 _6 w S公仔箱論壇水.....350公克公仔箱論壇2 j8 e0 _- g2 a8 v% U; D7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 y$ F( I% g
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調味料
6 j) W" S9 `$ T. {2 q' N公仔箱論壇醬油.....2大匙
8 }2 m W& r! K公仔箱論壇醬油膏.....1/2大匙5.39.217.77/ J* l4 S7 U* @9 j1 H& \; ?
鹽.....少許公仔箱論壇' m5 u' [/ ~; s$ v
糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U( k% h2 {, q3 z" {6 v* A
米酒.....1小匙
+ o% l: R; {( g! a' k* r% C Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i* U: D- R4 X" E& P9 _$ ]
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作法
5 z9 G% S( e2 d3 y9 Y# [9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
0 I& y# _- l3 y9 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 h, ]# Y8 T! ?
2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。5.39.217.77' k, W4 e$ Y; } W% \' X4 z( [
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Tips5.39.217.778 ^6 P" k t" r* b* S- e8 K
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。tvb now,tvbnow,bttvb- J2 K7 l) y b U7 d! l% g
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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