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材料
3 U! ~. q* z0 `8 p. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o' }* j ^, _3 J
塔塔粉.....0.5g5.39.217.77( m: Z3 J) I5 L: H- _" s( K. n
細砂糖.....85g5.39.217.779 l, F5 Y1 k1 Q& n5 ?
蛋黃.....85g5.39.217.77( U% I) i% u) \; Q. l4 e
細砂糖.....20gtvb now,tvbnow,bttvb6 k. o/ e5 c& I' W" D
鹽.....1g
7 l9 f) D& M6 G! I2 y* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水.....40g
. w* R9 l/ a! L公仔箱論壇沙拉油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ `+ x6 P' q8 Z
低筋麵粉.....50g
' G9 d5 n" n( S: c* x; \2 Q2 y& h2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....2g
2 ?: b6 h, y# B9 u9 ]( S5 D全麥粉.....40g5.39.217.774 R! V6 r7 \; \8 `/ @6 q) X7 X
核桃.....30g
( _' d& ]+ X5 I$ c南瓜子.....20g
/ f, _4 j# b' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子.....30g
4 A6 _" ?3 q4 J" L$ Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油醬.....120g公仔箱論壇# v! Z7 y/ g3 w5 K
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' [2 V, F3 ?+ G7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `$ T4 K# x! F0 `' c$ x" L T, p
1.蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再將沙拉油、全麥粉、低筋麵粉、發粉分別過篩加入、拌勻，成蛋黃麵糊。
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2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入糖一起打至溼性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
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3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，再將剩餘加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇9 [- H- |9 k5 b) T) A1 S- T L( ^+ T
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4.取烤盤，先均勻撒上核桃、南瓜子、松子，再倒入作法3的蛋糕體麵糊並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. U9 H; a; Y ~9 G7 x
( ~; H' V3 A4 z' W X% [5.39.217.775.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮面朝下，另一面均勻抹上奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。5.39.217.771 O9 x6 r9 [& T( l- ?
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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