夏天快到了，消暑珍果「檸檬」好搶手！小小一顆檸檬，裡頭可是藏著大大的營養價值。以中醫觀點來看，檸檬具有清熱、殺菌、健脾、開胃及化痰止咳的功效，並有促進代謝、排毒減肥作用，更有助於人體的血液循環及鈣質的吸收。 " A% W4 C- }0 H. t) U
! Y% ~$ ^" ?. J( s3 R* c) ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬到底有什麼魔力，每年夏天一到，盛產的檸檬竟然常缺貨？美肌老師PAUL說，檸檬含有多種營養素，其中最廣為人知的就是維生素C及檸檬酸，光是這兩種營養素，就讓檸檬成為促進人體新陳代謝最有效的水果，並且是美白及瘦身的明星水果。其實，檸檬的妙用多，不但能榨汁、做甜點、入菜食用，果皮可護膚、防蚊，也因為它的清香氣味，在榨汁後剩下的廢棄果皮，可放入冰箱除臭。
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2 ~6 g* q1 [0 w4 g5 z5.39.217.77此外，檸檬還含有豐富的維生素B1、維生素B2、果酸，不但有防癌、降膽固醇、調節免疫力、延緩老化、增加皮膚彈性等功效。許多知名女星都公開表示，自己維持美麗及穠纖合度好身材的秘訣，就是每天飲用檸檬水或吃檸檬果。趕緊來瞧瞧營養價值高的「檸檬」，有哪些實用方式及驚人的功能吧！
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檸檬C多，可美白淡斑、防感冒
; |2 X# `. a( n" k0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含維生素C的檸檬可美白並抑制黑斑形成，PAUL老師說，除了喝檸檬汁外，也可以檸檬汁或檸檬皮敷臉，但因檸檬含果酸具感光性，經陽光照射會造成色素沉澱，最好是在夜間敷臉，很快地會發現惱人的斑慢慢淡掉，變為白晰美人了。5.39.217.771 J/ z9 W: {2 v
1 l" N* b z3 o4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬有殺菌力，如果感覺喉嚨癢、快要感冒的時候，只要擠一些檸檬汁以熱水沖泡，很快就能舒緩喉嚨不舒服及咳嗽的症狀。在烹煮海鮮時，擠些檸檬汁在上頭，可以消除令人不快的魚腥味。
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s3 N( R a; d% f& r& d L+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼性檸檬酸，助減脂排毒、緩解酸痛
+ k: h; w, n" R: X6 q檸檬更有減肥、解脂的妙用，由於檸檬水是「鹼性水」有解脂作用，許多明星就是喝檸檬水維持美麗與纖瘦身材。Paul老師表示，檸檬富含的大量果酸，能夠促進胃中的蛋白質分解?的分泌，增加腸胃道的蠕動，有助於人體的消化與吸收，只要在飯後小喝一杯檸檬水，確實能夠讓自己變得美麗又窈窕。公仔箱論壇% |5 {8 n/ p! d' y0 ?
: I4 A1 Z1 A8 o6 ^! o' m7 K公仔箱論壇中醫常以檸檬作為解毒的藥材，因為檸檬有助於分解體內廢物，若你在運動後來一杯檸檬水，就會發現隔天肌肉酸痛的問題能改善許多，這與檸檬可以減緩體內產生乳酸的作用有關。只要感覺身體不適，出現噁心、頭疼的狀況時，來杯檸檬水就能緩解。tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 O. l$ m7 [/ n' k( e. ?
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清香檸檬皮，洗乾淨小心別勿食農藥6 I& u) w! f/ c7 C" e+ J' {% w G2 e
整顆檸檬最有營養之處，就是「檸檬皮」及皮下的「白皮層」，檸檬皮裡富含類黃酮及多酚類，這兩種成分是抗氧化作用的超強幫手，可促進人體的代謝、降低三酸甘油酯，也可以抑制許多因為不良飲食所誘發的致癌作用，另外，在保護骨骼、心血管疾病及類風濕關節炎也有幫助。
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所以所有營養是要漣皮帶籽，吃檸檬時要洗得很乾淨，不然會吃進農藥，值得一提的是，檸檬皮還具有防蚊的功效，因為柑橘皮是蚊子最不喜歡的氣味，只要將用完的檸檬果或檸檬片，切成小片曬乾，再利用不要的絲襪包起來，掛在身上或包包，就是天然的防蚊液。 l1 u d; ?) q: c Z; w
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聰明吃檸檬% i( `" G2 ?$ R% w- C/ f
人人都可以吃檸檬或喝檸檬水嗎？PAUL老師說，大多數人都可以吃檸檬或喝檸檬水，尤其容易口乾舌燥、消化不良、胎動不安的孕婦、腎結石患者、高血壓、心肌梗塞等族群，或是每日蔬果攝取不足、經常外食的上班族、缺乏維生素C的人，建議應養成每天吃點檸檬或喝檸檬水的習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* \" H- z0 T+ U" o
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要特別提醒，因為檸檬水屬於相對刺激的飲品，因此有胃潰瘍、胃酸分泌過多、嚴重齲齒及糖尿病患，宜少喝。
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- ?% w& {! I T1 i$ l5.39.217.77輕鬆DIY檸檬水
1 d `, s: g: J: P+ Z, Y檸檬水的自製方法，非常簡單！每顆檸檬可以沖泡1500～2000c.c.的水稀釋飲用，但要切記不要額外加糖，避免增加熱量負擔。此外，若牙齒較為敏感的民眾，可使用吸管喝，避免牙齒酸痛的問題產生。 |
發表於 2015-5-3 04:04 PM
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