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材料: + _0 \5 \ `8 K8 G, U% t. e
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! \4 s7 \8 ]) c' j7 O8 Z
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調味:
% P* {2 q3 A5 W$ B/ R9 |tvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許5.39.217.77( H6 P7 I4 Z% t, t
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做法:
W$ P& N. b$ g8 X5.39.217.771.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。4 Q+ y: `2 ]4 `9 E) v
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。- @2 k, l8 [2 Z5 V7 i
- R; t/ I# M# [ v( I" s公仔箱論壇3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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