& q6 H) G/ t! Z: u/ t! I* l材料:
* M5 I8 W) C- D; Y" k1 w春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)5.39.217.77' F! x! V1 w" s- ~2 c& r
' T/ ]7 r9 F4 w; T2 c. H! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" D$ U* j' }# w, h4 X. d
調味:
4 u; Y( P& {4 u2 g紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許5.39.217.77( f% T* ^) k+ \6 ?
3 o1 D0 O3 V. x, \/ S M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 G! H5 z, K4 c8 a
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 ?, n# f6 I! L; I
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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& ]4 B; p; w' ?) P" S4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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