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材料:
& r% {/ g1 y/ _% y' O& r% m5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青藏羊肉 1磅半(切大粒)、臘肉 1條(切片)、洋蔥 1隻(切片)、蒜頭 4粒、甘筍 1量杯半(切片)、西芹 1量杯(切片)、香菜 1片、上湯 2量杯半、青蒜 1量杯(切段)
1 Z$ e' v- a/ n) p \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 `9 F9 h! Q/ q; \$ r1 Z4 a& [
, t5 ]8 v3 y! N% A) H公仔箱論壇調味:
2 i" ]7 T; w1 e o5 \8 A- W+ i番茄膏 4湯匙、黑?酒 3湯匙、魚露 1湯匙. ]& J# L3 t! N4 ?% b
3 \4 X+ w" s, A6 G8 }% I6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r% c0 l# a4 `. z4 z# \1 v5.39.217.77做法:
, L! {$ z$ }% y f5.39.217.771. 羊肉粒汆水8分鐘，沖去油脂、污物，隔水備用。5.39.217.773 ], C. \1 ?& c! D! i
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2. 將洋蔥、甘筍、蒜頭及西芹下鑊以中慢火充分炒香及炒軟身，加入臘肉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D" s4 O% t; d/ h1 o
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3. 加入番茄膏炒香，放回羊肉粒炒合，注入黑?酒後，蓋上蓋以最慢火焗10分鐘。0 [+ O% J/ r! W) ~% F- g3 l
- k! q0 ^( m9 W6 c5 {' k, |7 Y- j0 J4. 注入上湯及香葉，以慢火燜煮約2小時至軟身、入味及收汁，下青蒜焗片刻即可上碟。
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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