[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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3 w" C' `' @9 d& H0 x- r材料:     
+ U' I9 V1 R: g$ R: T1 _2 ~tvb now,tvbnow,bttvb日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升" y/ D. P+ d* x* c* a
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) l9 X) y7 o9 E$ _做法:     公仔箱論壇. Z$ |% c! {/ y, i$ C; w
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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, Q0 s; i/ Y2 c# k* {" |: C2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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& }7 P- T9 Z, n" {! _( A4 S4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。