[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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0 ~. u5 Q: G& e$ k% t) vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 @& Y* m2 a  s+ {7 o
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升  s- M+ v$ f6 o7 }' M
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, z- Z- h8 Y0 ]" J4 X" I做法:     
) ~$ B' i3 c0 w# {' m6 h4 |1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。公仔箱論壇/ g; ?5 t9 ~' x4 v: x! x% z- e7 W
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2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。8 U; I- l2 n/ r# ]2 z' n. V# m

4 v8 ^- V4 S4 L4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。