[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     公仔箱論壇+ E/ f" P6 h+ `$ J! o
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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2 t0 a* A! i! z) y0 F+ e5.39.217.77做法:     
) Y- J! i( ^  L2 }1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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3 D1 U; C- }: F6 o: W2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。5.39.217.77' v: I  m9 r4 P# {& ]% N/ B9 I; z' _
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4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。