苦瓜適宜家庭夏季食用，是炎炎夏季開胃消食、老幼皆宜的佳餚。;a4K)g1[9| C
) S( K* h! V$ s) Y# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6f:_9g%z!x)j3i5]7C公仔箱論壇: V _; o0 [; y( C2 v
苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療食物。另外苦瓜中還含有一種獨特的生理活性蛋白質和豐富的B族維生素，經常食用能提高人體免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金雞納霜，能抑製過度興奮的體溫中樞，起到促進飲食、消暑解熱作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n2 F$ U* y6 G0 M
mungmung.org1X:?-y)[#N&`;f:vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 M9 D$ m3 t8 \: ^3 ^" {3 R& U O
大眼雞魚，也叫木棉魚，學名大眼鯛魚，在我們這裡是常見的海魚。它有著厚厚的一層鱗皮，一般都不用去掉，煎煮燜烤都非常方便，有這層皮，肉不會散掉。☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆*B+h:@'K!p$E#D6[7\+D.Mtvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 p7 ]' H S5 s4 q
tvb now,tvbnow,bttvb% C0 U# T! `8 s* K! U
這邊用苦瓜煮湯，一般選擇顏色墨綠，粗壯的那一品種，會苦一些，不過認為解暑效果更好點。其它品種的適合炒來吃，沒那麼苦。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!M;d7L6^6z.ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ r/ T0 {+ B5 ?# \
5.39.217.77* V( c2 T* u2 ` O! R; q
材料：大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。" }$ l; p9 v& ^, k) m& I
`) u7 Z4 S( ]+ D
做法：:T#p0L#z0z2Ctvb now,tvbnow,bttvb& x$ J, K: I i* Z0 T; M3 [9 `
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。4G6I%e0n3C0J
) a" D/ E Z, ~5 X2、苦瓜對切去囊，切厚片。8M:y/~6V6U#G/F
% f& M1 t% Y# b; ?1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。/ P! S0 N5 ^. U" {1 u1 w: n
4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。tvb now,tvbnow,bttvb. ~2 W- }; k1 l5 Y7 w. p# Q
5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。 |
發表於 2015-5-1 12:38 PM
| 