[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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5 ]2 t7 B# W/ T% t( M. U0 ~公仔箱論壇
7 w" V' l  I2 g材料
1 f9 O! o, W" a, P4 {1 x' H虱目魚.....1尾
+ V" i' Q" S! u- j# A0 W& @' Etvb now,tvbnow,bttvb酸筍絲.....120公克公仔箱論壇, N# i' _9 S7 f& g
蔥段.....20公克5.39.217.77. z/ U3 |+ u7 V' A6 b# ?3 a! _6 P) l
薑片.....20公克
; v, V. m& M/ K$ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U' ?. E9 O1 Y

0 V9 m. A$ q" P* S6 i7 |# |0 b6 c" h5.39.217.77調味料
' k. C/ o* ~0 ~( G! ]+ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
! e" v6 V, @& b3 h公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙
0 n! o; F9 n) z( [米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* ^& D$ _9 }6 o

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作法tvb now,tvbnow,bttvb! \5 y, h+ R: Y- t8 g. l
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。公仔箱論壇- b) M$ P# t; o1 ^( }+ C

- p$ K6 a8 e- x; K公仔箱論壇2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。6 A$ ]9 T) ]: e! ^# ?5 V
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。公仔箱論壇0 n! }$ \- m9 v9 C# H1 D5 C5 W' q

' N1 q$ X3 J, t. d+ }) U8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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