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/ K7 l& ]7 U/ K公仔箱論壇材料. l5 L0 M: Z* R, z: S
虱目魚.....1尾5.39.217.774 k, F+ x+ f. j4 l3 M+ M) a( j
酸筍絲.....120公克
A+ w2 T x, A$ @, ?/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....20公克
- r9 ~. q% d8 S( G薑片.....20公克
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' V. L L* V' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. t3 E2 y5 \
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 {9 G( O) W% U g* j
鹽.....1/2小匙
/ L% y/ i! X b% L- V8 Y公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙8 I/ m8 k. ]7 J5 A- O7 a
米酒.....1大匙
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5.39.217.77/ R- ^* G7 d) @. ?
作法' f% u6 B: z: j9 ^) c+ x0 _
1.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。
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% u. Q+ A) I0 v' D; G5.39.217.772.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。5.39.217.779 c/ b, P: Z) f6 s' k
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。, w$ M/ i0 T- R! T
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