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0 B* P: o4 J+ V0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) ]; g9 g c6 E) E& u
材料公仔箱論壇! D( @$ [% ]# L/ W0 G0 A+ n7 p, t& Z
虱目魚.....1尾公仔箱論壇" n/ e5 b# v! J8 |% ?
酸筍絲.....120公克
, T: f' n X: I- Y7 e- j* t, X# L蔥段.....20公克
. A$ ?) T5 D; O( s* d. T) _6 g公仔箱論壇薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) O" j( }% L* h2 R D" i/ b, h
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調味料
! t6 ?( s( T" c# v% }公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
3 c. A7 a; K4 U4 H雞粉.....1/4小匙5.39.217.77, D$ b% n* _1 X
米酒.....1大匙4 u' ^: G' g# h; u# c5 x
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) K# p t) ~3 }5 B3 |. j5.39.217.77作法
3 p8 ^' v' _3 a; {5.39.217.771.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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