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材料: 7 Z% h1 \4 `4 l4 E6 O' M' y
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克tvb now,tvbnow,bttvb- C8 l- P" p2 [: O, I
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6 l6 I; ]+ P) K+ rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肉丸）：
T |# ]; O& c公仔箱論壇薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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+ V4 w2 [0 c5 a1 W3 F. Q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" \/ d2 J( I9 a3 Z q! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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5 [) J; F9 Z J: Q6 z5.39.217.772. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ O0 t/ ^' E6 B. k4 f8 p8 P
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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