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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: W( k% Y6 m" i2 L4 U8 ?
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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( l. X+ w# _( {. q7 g調味醃料（肉丸）：
: \, {# g& J2 w' N7 S$ g5 S0 Z0 G5.39.217.77薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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做法:
) k( V9 R0 U. O: H; K- Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U Z; _4 u5 \" E- e
# i: [2 _9 \& ]/ r' p* p: m5.39.217.773. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C& _* s4 \) F
1 U7 V8 U1 t6 J/ S4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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