返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇


- g& J$ a2 A5 W. h! Y  Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
( X, e, l! A) K% I+ d: o$ x5.39.217.77瑤柱上湯1盒(250毫升)、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻(浸軟、切碎)、鮮菇100克、白菜仔100克
; b8 e8 j9 M; B% E9 i! Q0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 S% ~) w% V- C, V; y; I5 ?
: `3 |: a# K' a9 k, |: {, d
調味醃料(肉丸):
4 F' q  a, z+ X. N" K  E9 D; \薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 G) p) R& \5 E

/ `* n" k7 B" U( f8 X; v7 n公仔箱論壇
! [- M  e. e: [% y# Y做法:     
( S6 b8 l0 A5 atvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性,放入雪櫃片刻;再捏成肉丸。
; @: b  m3 |. ]
$ [1 m/ h# ?' C5 b; c5.39.217.772. 燒滾瑤柱上湯及水,加入肉丸後,視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
' {  g% @1 G% e/ b- T& c/ t- ?4 e5.39.217.775.39.217.77- B# H9 J& Z/ I4 \% K
3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味,即加入肉丸湯內煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 H' L- p( H5 t+ Q8 p0 M0 [
( L: h# ~+ A- L# V9 O
4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。% Q5 P8 m8 x! k
公仔箱論壇- n( I3 e& K# H) z6 m
返回列表