4 O' z' T g6 Q1 }. H% ~/ S4 ^材料: : o! C- `2 {0 m u0 O
豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片
( ]- C- S7 a9 d3 c- D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 s; N+ _/ y. ?: [& H; y
" |0 o8 x" @, O1 [8 ]3 _tvb now,tvbnow,bttvb調味:
( p, ?% ~3 d0 f/ n% K. A9 V9 F# O5.39.217.77普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
8 L0 f P/ ?4 p/ @7 I4 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 W2 m& C4 y) m" _2 x2 v
+ {! z Y- I5 b3 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
& P9 g3 w# G! a$ E4 i公仔箱論壇1.豬頸肉片與醃料拌勻。
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1 z3 `2 ]! m/ ?& ?tvb now,tvbnow,bttvb2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。
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3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。5.39.217.771 Y# v& o" ~+ W1 Z2 q$ S& Z
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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