! f3 h0 `% q7 x& H* s: X s; W
材料:
@4 y$ f" [# L+ X- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ G6 ]) i9 J3 \$ d+ {4 y
公仔箱論壇* `& z7 e( D0 q
) q% y$ r) k; @; E, K# h5 s調味醃料：
4 H. b2 d5 ?0 S1 s+ f7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙, f r5 S9 j4 y& |, R: h
3 n D" `, b" P: w2 I0 C
8 L6 L1 ]* i+ S7 O" C9 G
做法: 5.39.217.770 E1 t4 o4 e+ \: R$ }
1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇! G7 U1 X2 U' e9 O4 R3 K& q
7 r( f, D6 M" @ b8 {; {
2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。" I9 D8 g# d, L/ i( B v% ]: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; H7 V$ g! W) `5 N3 t+ J
3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。5.39.217.77( T3 y$ Z0 G: D2 k
, k( k: d/ }6 r3 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。
t4 m# z @* |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 ]. d% Q! D- c9 g
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 