材料：
8 d" t" D" ^% C2 q+ y- l( K2 b6 X. A急凍大海參1條(約20克)4 @- x1 q# U( A2 o6 }& [! Z
有機珍珠菇1/4包+ N+ \3 A4 v0 o9 `4 y1 H( R5 t
有機紅椒半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% p" ?, Y$ B4 K/ y+ U
有機細蘋果1個% \4 N' N7 r2 p! P- t0 X
有機細青瓜1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q. ?$ X* G) {6 y* E- p
有機羅馬生菜1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a7 M, L. e/ Q @) I4 {9 i( w2 y) n
飯半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: |# H* m$ l3 b" h. V# ^
黑芝蔴及燕麥果仁片少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ^' p3 e) ~$ i6 Z ?
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb7 u. }/ E& R5 b
蔴油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q- C% h2 B- d; Q+ W
蒜蓉1湯匙
N3 S& K( T+ e/ B% Y5.39.217.77豉油少許5.39.217.77% p6 X& P3 L' A" S5 y
沙律汁適量(可不加) tvb now,tvbnow,bttvb x& V* Z* K- v% ?( c* n- Z2 C
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做法：) n& l$ u) I; R$ ?4 b- c2 Z
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。5.39.217.77' r7 Q$ \3 C' {, K
5 v" u4 q3 V) |2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。% R! B9 v0 p/ W1 N5 B
2 c& z, G) X7 i5.39.217.773.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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# P0 o, M, w2 r4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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