材料：8 E0 ^+ L; \/ b% ]( n2 A
急凍大海參1條(約20克)
0 |# u3 U7 k6 E# M有機珍珠菇1/4包公仔箱論壇+ w$ M- C8 C6 _" M4 Q
有機紅椒半個
# |. E' ]+ V# [, H有機細蘋果1個
* G+ G3 \, A' v. m6 A" Q9 utvb now,tvbnow,bttvb有機細青瓜1個5.39.217.775 p+ G% z6 o" R/ o( v) p6 ^/ q+ }
有機羅馬生菜1/4個
1 {: `' H9 G& `, `, F公仔箱論壇飯半碗6 S" m% L0 D8 z+ z% a
黑芝蔴及燕麥果仁片少許tvb now,tvbnow,bttvb( g% P d- ]& y) X8 _
! I- Z( J, X/ d, M4 J0 D, O& d5.39.217.77調味：tvb now,tvbnow,bttvb( Z: ^5 \: f$ G& j7 j
蔴油2茶匙' x9 {( K2 G% j" Q
蒜蓉1湯匙
& ` c( F' O8 k* }tvb now,tvbnow,bttvb豉油少許tvb now,tvbnow,bttvb! \6 [& g' V# Z- h6 Z* e! {, Q
沙律汁適量(可不加) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& B( Q$ s: N2 Q1 L
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做法：& D% |" o1 ?+ o+ p% c0 ^, z# N
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。公仔箱論壇" v J- l5 f0 Q R5 U( G
( i3 w& v" w+ ?4 G9 {' l2 f3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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