材料：公仔箱論壇0 B5 T+ a1 @* y- I' q
急凍大海參1條(約20克)
* J$ x% g+ b/ e& y( b( I3 [+ ~公仔箱論壇有機珍珠菇1/4包
* z7 z- g6 u' J! \: T) i) d( N E5.39.217.77有機紅椒半個
* T" t+ q" r4 D3 J有機細蘋果1個
8 H8 D$ \! X7 D; F0 K2 A公仔箱論壇有機細青瓜1個
% L# d9 P+ V' F& M8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機羅馬生菜1/4個
) \3 i2 y2 p0 e+ [* Q$ M飯半碗tvb now,tvbnow,bttvb0 C! ^& ]: p% u2 E3 ]0 J
黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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調味：5.39.217.77" p5 \4 n3 q. [
蔴油2茶匙
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豉油少許; ?. H, U6 _' f2 S- x$ ~
沙律汁適量(可不加) - Q+ v `% L _& [5 L0 B( V
9 {4 m- w" x& w5 o, u公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |$ Z, L8 m* T* s7 z
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。5.39.217.77+ ^+ }4 a. W, {7 e6 z) u3 x
& ?& u0 A" |' g& ?# c2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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