材料：公仔箱論壇* h; C7 W$ H" ]8 p$ u) K6 l/ K
急凍大海參1條(約20克)公仔箱論壇- W4 p6 q; I- V' {
有機珍珠菇1/4包公仔箱論壇2 _: m0 z# k$ a$ N3 D
有機紅椒半個公仔箱論壇- Q( h; t9 Z: Q L2 n J
有機細蘋果1個
$ C0 a# @* `( \& X1 K5.39.217.77有機細青瓜1個
) g2 _) n; p( Z _tvb now,tvbnow,bttvb有機羅馬生菜1/4個
5 Y; E( j2 C' f+ b b$ e# X& ?0 ^飯半碗tvb now,tvbnow,bttvb5 u8 {# X# A' H; `5 k3 b) k" e0 \
黑芝蔴及燕麥果仁片少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ O$ T" \7 x
5.39.217.77% @' f. O( f2 B# M, r+ e" R
調味：5.39.217.77+ }( G. i* g2 `$ [6 r6 k0 p
蔴油2茶匙
# j0 l0 J. V: @- L* d蒜蓉1湯匙6 W# a) Q" U* N
豉油少許! d5 w* [; C# p5 A2 h/ L
沙律汁適量(可不加)
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做法：
7 H# r( }0 W% C0 _6 f+ Z; R3 k1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。公仔箱論壇 }* T9 w8 ~, r; N
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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