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材料公仔箱論壇; @# _; a. n; d8 H
600 克(斬塊)排骨
+ d; h% `# w: [/ W6 }( Q公仔箱論壇1 棵(切粒)青蔥
, B# Q5 H5 a9 F: L; V. ?1 小匙蒜茸. O$ ?* d+ {, W
1 小匙薑茸
- G. ?1 |) `, u7 v+ j/ g" |# y公仔箱論壇2 大匙炒香花生碎
; R9 ^& L4 U9 g& f2 C* b, d1 d! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。750 毫升油
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$ D7 }) |8 S9 b5 G- w e ?調味料(混合)
# c) Q7 Y5 Z; O, F7 y8 片山楂片
4 i) C8 |* ?/ o8 o4 A" L3 H公仔箱論壇2 大匙L&P醬公仔箱論壇9 z0 `0 Z* M* H2 e( P
2 大匙蕃茄醬5.39.217.775 z- \+ l/ Z$ v2 Z
2 大匙糖
0 l X8 E4 `7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙生抽公仔箱論壇: F8 W7 y3 s' w$ F2 m* \
250 毫升上湯7 Y& P1 E( q. M/ b! V
0 @5 r+ D1 n- @% S' h* s3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% ], X4 P1 M. G3 s1 r1 e6 H5.39.217.772 大匙L&P醬
1 d/ z2 {/ q. Z+ B2 大匙生抽& {: t, P' j: l
2 小匙薯粉
' j3 J( A6 T4 E$ R9 W8 n4 | ztvb now,tvbnow,bttvb少許胡椒粉、麻油公仔箱論壇+ f, \% w7 h3 ?# i0 d' f. e
5.39.217.77: N% q9 e0 W* E. s
做法
5 M- X U0 a+ t) ~6 @8 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
6 A9 D/ L0 z+ T$ i9 t4 {" l) c2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。7 I/ c# ?! j! [, }/ N
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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