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材料* y4 P! E I3 `
600 克(斬塊)排骨- N& x6 }2 L, z- y! s% S
12 條(切碎) 紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb3 b& f5 t# V! O4 o( Q# x
8 條(切碎)指天辣
7 Z2 M' j, S# z$ W- |. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100 克蒜茸公仔箱論壇$ x7 j( B9 K: Q, P- S1 {0 \1 j7 K
1 粒(切角)大蔥
1 Y9 J+ O% \' e5.39.217.771 棵(切段)青蔥
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調味料(混合)
4 j2 u1 k9 v! X4 b2 I* {; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油
( z _5 _0 |8 B: ^+ m' ~公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉
& F5 h6 b! F$ f" v7 B1/2 小匙味精6 J* o9 C2 x" {4 g
2/3 小匙鹽
, _. W8 }+ q k7 s2 P3 A/ n/ b6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖
( q1 r3 J$ A8 J7 S5 k% E0 D5.39.217.77
, U( X1 n5 ^1 _& P( i2 Z4 d, P5.39.217.77醃料
, H2 w4 @$ e" w& W* g2 ?; |公仔箱論壇1 粒(打散)雞蛋公仔箱論壇% F8 c! P) Y. H0 W- w
1 小匙咖哩粉
2 w5 @" E0 J% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. M% h) Z4 c- I( P3 b* y
1/2 小匙味精
# c7 \, k6 m. b# t" \' c6 x- D公仔箱論壇1/2 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% w& j% u$ b& j
6 X3 U% q* z# U; C. r0 j做法公仔箱論壇# D: D% ~) [0 R2 f/ C
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。5.39.217.77, ^( C) u2 \9 p" `) N
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。5.39.217.77+ }# m0 R3 z, F7 Z {& n# z' t
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a. L( I, V9 r, c8 I
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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