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材料
; q5 W% e9 I: n: ^0 v& E* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨
: n; v( K! K) K# {tvb now,tvbnow,bttvb12 條(切碎) 紅辣椒
$ `$ u, x( d+ u L5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 條(切碎)指天辣
7 B. s. M4 g( _) R: |公仔箱論壇100 克蒜茸
- K p% Y8 b ]) K公仔箱論壇1 粒(切角)大蔥tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 b! {: }" q; U, D% N& {. x
1 棵(切段)青蔥
3 ~$ r8 `- Q; I. o5 k" q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G8 L3 \/ R+ w- @調味料(混合)5.39.217.77; t6 k! S; @8 [- J5 ]1 `0 ^
1 大匙蠔油
; v K$ b; w# z2 m4 P. k1/2 小匙黑胡椒粉
& I! M+ d$ Q9 Z6 T) ?9 m) d1/2 小匙味精
0 i/ ^4 d2 C# I: F) f! y! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/3 小匙鹽
/ H) [0 K7 Q. E公仔箱論壇2 小匙糖
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6 W o- ~1 _0 e; S醃料' u. j p T* c) ?! K# V i
1 粒(打散)雞蛋
3 |2 r) e# q; `3 M* X2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙咖哩粉
, x6 c# S9 w% l; C公仔箱論壇1 大匙粘米粉
/ g2 T% Q( R- c4 |& v+ V3 n6 y' _tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
' j r5 ~8 T, c: I- N5 D1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 m! {) x9 E5 {2 _: h
" G# F9 r- m& y3 \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ h9 b/ w( B5 m+ \1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
. U G% a# W% O# f' \: I8 o5.39.217.772. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。7 a3 F0 `" n& {0 a4 Y- }7 d
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
( c8 R [1 X2 f/ p7 L加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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